Ангурия - однорічна трав'яниста рослина. Плоди ангурии - це солодкі огірки. Види ангурии: ангурі антильських або антильські огірки і ангурі сирійська або сирійські огірки.
Приготування відмінних домашніх солінь починається з вибору правильних сортів огірків. Якщо приготування солінь входить в ваш список справ в цьому році, вибір правильного огірка для вирощування — величезний ключ до успіху!
Чим салатні огірки від сортів, призначених для консервації. Чому солити та маринувати великі огірки з жовтою шкіркою не варто. Ідеальна довжина маринованого зеленця – яка вона.
Умови зберігання свіжих огірків: сорт, шкірка, температура, вологість, холодильник, приміщення, погріб. Способи, щоб огірки надовго залишалися свіжими: пакет, марля, тканина, папір, серветки, вода, річка і інше