Самозапильні сорти огірків. Вирощуємо овочі у теплиці

Жоден городник не обходиться своєму ділянці без огірків. Яке ж літо без салату з огірків та помідорів, а зима без квашення. Якщо ваша ділянка зовсім не велика, ви можете сміливо вирощувати на ній кущові сорти огірків. Вони не займають багато місця, але дають чудовий урожай. Власники ділянок більші, можуть дозволити собі вирощувати огірки в теплицях. Саме про такі сорти йтиметься сьогодні мова.

   Крім того, що огірок смачний і красивий, він також дуже корисний для нашого організму. Через високий вміст клітковини він м'яко чистить наш кишечник, не викликаючи роздратування, а вітаміни групи В благотворно впливають на нашу нервову систему та судини. Огірки чудово підходять для розвантажувальних днів і різних дієт, тому що містять мало калорій, але водночас живлять наш організм вітамінами та мінералами.

Сорти самозапильних огірків для теплиці

Сорт огірків Геркулес

Це салатний сорт огірків, які вирощуються в основному в теплицях. Листя має середній розмір та темно-зелений колір. Сама рослина сильногілляста, цвіте білими змішаними квіточками, бджолами, що запилюються. Зеленець веретеновидний 15-17 см завдовжки і 3-5 см у колі. Огірок має середній розмір, темно-зелене забарвлення, рідкісні горбики та вага 152-170 грам, дуже приємний та соковитий на смак. Родючість становить близько 28 кг із квадратного метра. Перевагою даного сорту є його несприйнятливість до таких захворювань, як вірус огіркової мозаїки, коренева гнилизна та оливкова плямистість. Період повного дозрівання триває 60-63 дні. Для квашення не придатний, однак, дуже смачний у салатах. Має невеликий термін зберігання, але добре переносить транспортування. Висаджується в ґрунт розсадним методом або посівним. При висіванні насіння безпосередньо в ґрунт, їх необхідно на ніч замочити в нітрофоску та висушити, потім помістити на кілька годин у холодильник. Таким чином ви мінімізуєте можливість хвороби від перепадів температур.

Сорт огірків Ємеля

Гібридний сорт огірків, що призначаються для засолювання. Може вирощуватися на відкритому та захищеному ґрунті, однак у теплицях дає набагато більший урожай. Період технічної зрілості плодів становить лише 40-42 дні. Кущі плетисті, цвітіння жіноче, не потребує запилення. Огірок середній, довжиною 13-15 см і вагою 120-150 г. Родючість досягає 11-14 кг з квадратного метра. Характерною перевагою є його несприйнятливість до хвороб вірусу огіркової мозаїки, коричневої гнилі, борошнистої роси та оливкової плямистості. Має виразний смак, особливо у засолювальному варіанті. Може вживатися у свіжому вигляді у салатах. Високий вміст калію у свіжих огірках роблять його незамінним помічником при ниркових хворобах і судомах м'язів. Вирощування огірків із саджанців суттєво збільшить ваш урожай. Для дружного та швидкого сходу посівів забезпечте їх помірним поливом, родючим ґрунтом та температурою землі не менше 18 градусів. Якщо ви використовуєте насіння, куплені в спеціальних магазинах, то вони не потребують додаткової обробки. Цей сорт добре зберігається тривалий час, не втрачаючи своїх властивостей та товарного вигляду, і не травмується при правильному перевезенні.

Сорт огірків Аннушка

Суперранній сорт огірків, період дозрівання яких становить 33-40 днів із дня сходу. Огірки еліпсовидної форми, з великими горбками, яскраво-салатового кольору. Довжина огірка близько 10-12 см, вага до 135 г. М'якуш хрумкий, соковитий, щільної консистенції. Відмінно підходять для засолювання та консервування. Використовуються так само і в сирому вигляді. У сирому вигляді огірки мають сечогінний, жовчогінний і проносний ефект. Тому їх рекомендують людям, які страждають на сечокам'яну хворобу і серцево-судинні захворювання. Квіточки пучкоподібні, бджолозапильні. Вирощується як на відкритому, так і на закритому грунті. Родючість становить 9-10 кг на квадратний метр. Висівається у відкритий прогрітий ґрунт або в лотки на розсаду. Розсаду висаджують через 20-30 днів після висіву у співвідношенні 4-5 рослин на квадратний метр або 1-2 штуки на метр у теплицях. У теплицях рослина виростає багатостеблистою, тому її необхідно підв'язувати до опор і формувати в одне стебло. Огірок потребує регулярних дозованих поливів теплою водою, розпушування ґрунту та підживлення. Збирання врожаю проводиться кожні 2-3 дні. Цей сорт лежить тривалого зберігання без втрати своїх якостей і довго не жовтіє.

Сорт огірків Динаміт

Цей сорт відрізняється відмінною врожайністю, особливо в тепличних умовах вирощування. Родючість його становить 15-18 кг з квадратного метра. Він вважається дуже раннім сортом із періодом дозрівання плодів до технічної готовності 40-43 дні. Рослина довгоплетиста і потребує великого вільного простору. На стеблах постійно утворюються нові зав'язі. Огірки циліндричної форми 12-14 см завдовжки та вагою близько 100-120 г. Колір насичений зелений з коричневим опушенням та парними шипиками. М'якуш дуже ніжний на смак, без гіркуватості. Сорт є партенокарпічним, тобто самозапильний. Вживається в їжу у сирому, квашеному або малосольному вигляді. Через властивості огірка нормалізувати обмін речовин і сприяти засвоєнню білкової їжі, рекомендується вживати його з м'ясними та стравами, що важко перетравлюються. Вирощується на практично всіх типах ґрунтів. Догляд за рослиною передбачає регулярний полив теплою відстояною водою, розпушування ґрунту та підживлення. Збирання врожаю проводиться кожні 3-4 дні. Сорт має високу стійкість до перепадів температур і до більшості захворювань. Має тривалий термін зберігання та добре переносить транспортування.

Сорт огірків Кустовий

Відмінною особливістю цього сорту є компактність. Рослина не відрощує довгих стебел. Максимальна кількість стебел – 2-3 штуки. Стебла не ростуть довше за 60-70 см. Кущі зручно вирощувати в невеликих теплицях або на невеликих грядках. Родючість цього виду не висока. Огірки невеликі, видовжено-яйцеподібні, довжина 10-12 см. Маса одного плода дорівнює 90-100 грамів. М'якуш хрумкий, соковитий, смачний. Весь урожай збирається протягом 20 днів, на початок розвитку гарбузових хвороб. Використовуються в їжу у сирому та квашеному вигляді. Огірки даного сорту мають тривалий термін зберігання без втрати своїх якостей та в'янення. Мають хорошу стійкість до поширених захворювань, таких як борошниста роса, оливкова плямистість та бактеріоз. Сорт невибагливий у вирощуванні. Висаджується розсадним чи посівним способом. Розсадний спосіб дає врожай кілька тижнів раніше. Розсаду вирощують у лотках із торфом. Паростки пересаджують у ґрунт через 15-20 днів після посіву. Вирощування посівним способом передбачає підготовку насіння та прогрів ґрунту до 15-20 градусів. Відстань між рослинами має бути не менше 10-25 см. Слід уникати рясних поливів для запобігання загниванню коріння та появи грибкових захворювань. Полив слід проводити рано-вранці або ввечері.

Сорт огірків Муромський

Сорт характеризується дрібними плодами, коротким періодом дозрівання та короткоплетистістю стебел. Огірки світло-зеленого кольору, яйцеподібної форми, мають чорні шипи та дрібні горбки. Довжина плоду становить 6-8 см, вага – 50-70 г. Через короткі стебла його можна вирощувати в низьких теплицях або невеликих ділянках землі. Рослина добре переносить низькотемпературні погодні умови і має імунітет до найчастіших захворювань. М'якуш має сильний аромат і дуже високі смакові якості. Вегетативний термін дозрівання становить 32-42 дні. Недоліком сорту є ураження грибковими захворюваннями із середини серпня та швидке пожовтіння плодів на стеблах. Тому рекомендується збирати врожай кожні 2-3 дні. Таким чином, ви зберете максимальний приплід до початку гнильних хвороб. Овочі використовуються для вживання в засолювальному стані, але можна їсти і сирими. У сирому стані огірок чудово втамовує голод, тому що заповнює весь шлунок. Однак, оскільки він на 95% складається з води, то почуття голоду з'являється знову досить швидко. Цей сорт може вирощуватися практично на будь-якому плодоносному грунті. Якщо ґрунт прісний, плоди будуть скрюченими і маленькими. Вирощування огірків передбачає часте зрошення та прополювання. Не допускайте рясних поливів, щоб вода не застоювалася в грунті. Через хорошу переносимість холодних температур його можна вирощувати у північних регіонах. Сорт відрізняється тривалістю терміну зберігання та відмінними смаковими якостями.

Сорт огірків В'язниківський

Огірки цього сорту мають світло-зелений колір, невеликий розмір та довжину – 9-11 см. Зовні вони покриті чорними шипами та дрібними горбками. Вага одного плода приблизно 80-130 г. Рослина бджолозапильна, добре переносить короткочасні спади температури. Термін технічного формування плодів становить 41-55 днів після розростання. Рослина відрізняється короткими стеблами та високими смаковими якостями плодів. Негативною якістю сорту є часте ураження стовбура грибковими захворюваннями. Огірки невибагливі у вирощуванні, але при нестачі поливу плодоносять гачкуватими плодами. Використовується в основному для засолювання на зиму, однак, не менш смачний і у свіжому вигляді. Йод, що міститься в огірках, повністю засвоюється організмом людини, що є гарною профілактикою захворювань щитовидної залози та покращенням імунітету. Насіння висівається у відкритий грунт або під плівку з розрахунком 20-25 штук на квадратний метр. Якщо земля надто пісна, її необхідно замульчувати торфом або сіном. Періодичне внесення азотних добрив суттєво збільшить ваш урожай.

Сорт огірків Витончений

Це дуже ранній сорт огірків, які дозрівають на 44-60-й день після появи паростків. Кущ гіллястий, формує до 5 стебел. Плоди еліпсовидні з дрібними горбками та білими шипами. Вага огірка близько 140 г, довжина 10-13 см. Консистенція овочів щільна, без порожнеч має приємний смак без гіркоти. Привілеєм даного сорту є його здатність самозапилятися та запилювати сусідні сорти огірків. Також він відрізняється високими смаковими якостями і красивим зовнішнім виглядом. Рослина має імунітет проти оливкової плямистості та борошнистої роси. Добре переносить знижені температури, невибагливий до умов вирощування. Родючість становить близько 7кг з одного квадратного метра. Єдиним недоліком сорту є товста шкірка огірка. Через це його рідко вживають у свіжому вигляді або їдять очищеним. Зате він відмінно підходить для квашення та малосоління. Щоб отримати більш високий урожай необхідно вирощувати огірки розсадним методом, висівати насіння у прогрітий ґрунт, удобрити поживний субстратом ґрунт, поливати теплою відстояною водою двічі на день малими дозами. Для продовження періоду цвітіння необхідно збільшувати світловий день шляхом штучного освітлення. Підживлення розсади мінеральними добривами забезпечить плодам належний вигляд та щільність. Сорт Витончений має тривалий термін зберігання і добре переносить транспортування великі відстані.