Як правильно заморозити спаржу та зберегти харчову цінність дієтичного продукту?
Як швидко та правильно заморозити спаржу, зберігши харчову цінність та поживність дієтичного продукту? Основні правила підготовки овочу та можливі способи заморозки. Правильне харчування та ЗСЖ: використання спаржі в кулінарії.
Запасаємося вітамінами! Три простих рецепта смузі!
Прості рецепти смузі з фото допоможуть правильно приготувати чарівне зілля, що дає стрункість і бадьорість.
Їстівні види цибулі і їх популярні сорти
Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.
Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?