Что определяет размер дерева — привой или подвой. Плюсы карликовых яблонь: высокая урожайность, простой уход, экономичность и высокое качество фруктов. Недостатки “карликов”: требовательность к условиям произрастания.
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.
Сушим яблоки - четыре преимущества. Сорта, которые подходят для приготовления сухофруктов. Способы сушки яблок: на свежем воздухе, в духовке, над плитой и в электросушилке.
Сорта яблок могут сильно отличаться как по вкусовым качествам, так и по содержанию сахара и кислоты. Сорта яблок для сока: можно отнести антоновку, Фуджи, Гренни Смит и другие осенние сорта полезного фрукта.
Омоложение старых, беспорядочных и непродуктивных яблонь — это не быстрый процесс. Для правильного омоложения яблони потребуется как минимум три года разумной обрезки.