Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Незвичайні та дуже смачні салати з зеленим горошком. Різноманітні рецепти страв з зеленим горошком. Кому не можна його їсти. Зелений горошок в якості пюре, гарніру, з огірком та яйцем, а також з авокадо та спаржею.