Мелотрія, вирощування на ділянці

Мелотрія - огірок плюс кавун

Дуже цікавий овоч. Який має вигляд маленького овального кавуна. А за смаком і його нутрощі як звичайний огірок. Зазвичай мелотрію вирощують як в якості озеленення ділянки, через те, що цвіте вона і приносить плоди з липня місяця, і приємним бонусом ростуть її ласощі, від яких дітлахи просто в захваті.

Вирощування мелотрія, у вас на ділянці

 Найкраще насіння мелотрія сіяти на розсаду у квітні. Так буде легше її пікірувати після появи третього листа. Але так само ви можете її засіяти та відразу на ділянку, разом з посівом огірків. 

У неї дуже маленькі насіння, тому після посіву їх не потрібно накривати землею, а краще накрити плівкою, до того моменту поки не з'являться перші паростки. У травні рослини потрібно пересадити на постійне місце, але якщо раптом заморозки повернуться, вам потрібно буде накрити паростки плівкою, що б мелотрія не замерзла. Потім догляд за рослиною ділитися на два варіанти. 

• Якщо ви хочете добитися пишних кущів, то кожних три тижні вам потрібно підгодовувати мелотрію настоєм коров'яку або ж удобрювати за допомогою курячого посліду.
•  А якщо ви хочете отримати хороший урожай, то тоді кожних два тижні удобрюйте за допомогою калійно-фосфорних добрив. Потрібно уважно стежити за станом землі, коли земля починає підсихати, тоді та потрібно її поливати.

 Найпоширеніші сорти мелотрія це «крихітка» і «колібрі». За смаком і по догляду за ними у цих сортів практично немає відмінностей.

Мелотрія в кулінарії

 Цей овоч дуже схожий на звичайний огірок. Тому люди і вживають його так, як звикли їсти огірки. Так само мелотрія засолюють і консервують, такими ж рецептами як огірки. А свіжий овоч використовують для салатів. Овочі дуже добре поєднується з іншими плодами. Але варто не забувати що мелотрія кисліший ніж огірок, і це потрібно врахувати при консервації.