Экзотика на грядке

Кабачки, картошка, морковь и огурцы — давно привычные для нас овощи и растут на каждом участке. А как насчёт необычных растений из дальних стран?

Огородники-любители всегда стремились вырастить что-то особенное на своих грядках. Наличие теплиц делает возможным выращивание самых интересных овощей-теплолюбов. В ассортименте украинского производителя ТМ Семена Украины всегда есть семена экзотических овощей, которые можно вырастить на наших огородах, балконах и подоконниках.

Люффа, она же мочалка

Всё большую популярность завоёвывает люффа, больше известная у нас, как мочалка. Молодые завязи люффы потребляют в пищу: варят супы и заправки, а спелые и перезревшие — идут на изготовление мочалок.

Как вырастить люффу

• Семена высевают в горшочки диаметром 6-8см, на глубину 2см, предварительно замочив в стимуляторе роста или соке алоэ на 30минут;
• Сеянцы надо полить и прикрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой, поместить в тёплое место на 7-10дней до появления всходов;
• В открытый грунт высаживают, когда установится тепло. Схема посадки 1х1м;
• Высаживают на удобренные, солнечные и защищённые от ветра участки;
• Плоды снимают до первых заморозков, так как растение очень чувствительно к холоду.

Момордика — огурец из Индии

Момордику или «индийский огурец» с успехом выращивают на грядке, в теплице и на окне. Плоды едят свежими, солят и маринуют, а вьющиеся стебли (длиной до 3м) послужат украшением заборов или беседок. К сожалению, у некоторых огородников возникают трудности даже прорастить момордику. Сотрудники Независимой Лаборатории Гарденс г. Киева выделили несколько основных пунктов в проращивании семян этого необычного растения.

Момордика из семян

• Перед посевом семена скарифицируют (трут наждачной бумагой или надпиливают пилочкой);
• Затем проращивают в смеси земли и песка или в опилках, помещая в светлое, тёплое место +23-26^оС;
• Семена момордики прорастают 14-21дней, и хорошей всхожестью для них считается 70-75%.
• На рассаду высаживают в горшочки с влажным, обеззараженным грунтом на глубину 1,5-2см;
• Полив — 1раз в 3-4дня. При посадке в горшки, позаботьтесь о дренаже;
• Предпочитает хорошо удобренные, солнечные и защищённые от ветров участки. В комнатных условиях нуждается в подкормке;
• Плоды собирают через 12-14дней после появления.

Артишок

Не так давно отведать артишоки можно было лишь в ресторанах, сейчас же этот деликатес можно найти на полках супермаркетов, да и самому вырастить не сложно. Артишоки готовят как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира, его добавляют в салаты, пасты, тушат и готовят десерты.

Особенности выращивания артишоков

• Перед посадкой семена на сутки замачивают в тёплой воде, а затем выкладывают на мокрую ткань для проращивания на 5-7дней;
• При образовании первого настоящего листа, рассаду пикируют, прищипывая кончик корешка;
• С наступлением тепла, рассаду закаляют, а затем высаживают в открытый грунт на расстоянии 80-100см;
• Участок должен быть светлым, солнечным и защищённым от ветра;
• Не переносит засухи и низких температур. Рекомендуется мульчировать;
• Для больших и сочных бутонов требуется много воды. В жару и засуху полив нужно проводить через день;
• Артишоки плодоносят на второй год, редко — на первый.

Как видите, выращивать экзотику на своих участках под силу любому овощеводу. Ведь кроме хороших урожаев, вы обеспечите себя полезными витаминами, и побалуете родных заморскими деликатесами.

Полина Росткова

https://rostok.com.ua/