Клен цукровий - один із найсолодших видів кленів. Опис рослини, історія видобутку та застосування соку «солодкого дерева», харчова цінність та лікувальні властивості, деякі поради та цікаві факти
Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.
Короткий перелік рослин, листя яких придатні для приготування чаю. Корисні якості гарячого напою із зелені різних видів. Попередження про можливі протипоказання до його застосування. Як правильно збирати сировину.