Брусника – это полезная ягода, которая кроме приятного вкуса имеет богатый витаминизированный состав. Предлагаем варианты рецептов варенья и джема, заморозки и сушения, желе и напиток, медовая и моченая брусника.
Чеснок можно не только хранить в свежем виде, но и создавать самые разные заготовки: самостоятельно, с солью, маслом или имбирем. Основные варианты, как заготовить чеснок на зиму.
Испытания погодой и морозом – распространенная проблема каждой весны. Молодая рассада еще совсем уязвима, поэтому без помощи не может справиться с испытаниями погоды.
Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.
Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.
Грибы – это любимое лакомство для многих, поэтому многие хозяйки с удовольствием делают заготовки из них, экспериментируя и удивляя близких. Лучшие и проверенные рецепты вариантов заготовки грибов.