Шніт-цибуля - багаторічна рослина з вузькими листям, які вживаються в їжу. Розмножують шніт-цибуля насіннєвим способом або діленням куща. Догляд включає поливи, добрива, розпушування грунту та обробку від хвороб і шкідників.
Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.
Існує багато видів цибулі, але усі вони мають корисні властивості, яким знайшли застосування в народній, традиційній медицині, і косметології. З цибулі готують маски для волосся, косметичні засоби для шкіри обличчя.