Картопляні деруни з цибулею

Необхідні інгредієнти

• картопля - 1 кг

• олія рослинна - 100 мл

• цибуля ріпчаста - 1 шт.

• сіль - 1 ч.л.

• перець чорний мелений - 0,5 ч.л.

Спосіб приготування

1. Картоплю очищаємо від шкірки та швидко натираємо на тертці. Це потрібно зробити до того, як м'якоть почне темніти.

2. Цибулю натираємо і додаємо в картоплю. Зайву рідину зливаємо.

3. До всього додаємо сіль і перець.

4. Рослинну олію вливаємо в сковороду і розігріваємо. Викладаємо масу ложкою.

5. Картопляні деруни смажимо на невеликому вогні з кожного боку.

6. Можна подавати до столу. Смачного!