Смородина на штамі – найкращий варіант для саду. Посадка та догляд

Якщо вам важливе вдале поєднання зручності, декоративності та врожайності, вибирайте смородину на штамбі. Це не єдиний приклад такого цінного поєднання, який можна реалізувати у власному саду. Є ще фундук, аронія, аґрус та кизил (статті, про аґрус ми вже писали тут). Але саме смородина заслуговує на найбільшу увагу, оскільки має не тільки високу декоративність, а й надзвичайну корисність. Її люблять і цінують за неперевершений смак та високий вміст вітамінів. Це одна з найцінніших ягід у саду.

Історія виникнення штамбової смородини

Вперше такий спосіб формування смородини з'явився в Угорщині. Місцеві садівники поцікавилися, як уникнути псування частини врожаю через вологість. Звичайні кущі смородини стосувалися землі, що у дощове літо призводило до гниття плодів. Не бажаючи втрачати врожай, угорці вирішили підняти гілки кущів таким чином, щоб ті не торкалися землі. У результаті з'явилася смородина на штамбі або смородинове дерево.

Про те, як його створити своїми руками, ми розповімо далі.

Переваги смородини на штамбі

1.    Крона освітлена більше, ніж при звичайному способі вирощування. Завдяки цьому ягоди визрівають краще, швидше і рівномірніше, стаючи більш солодкими.
2.    Відсутня контакт гілок та плодів із ґрунтом, що зводить до мінімуму відсоток псування врожаю. При цьому максимально знижується ризик виникнення грибкових захворювань – тому сприяє хороша провітрюваність крони та згадана вище відсутність контакту із землею.
3.    Збирання врожаю – це одне задоволення. Штамбова смородина розташована вище ніж звичайний кущ. При збиранні ягід не потрібно присідати і повзати навпочіпки.
4.    Вища врожайність на щеплених штамбах. Це перевірений факт, який пояснюється силою підщепи, найкращою освітленістю куща та відсутністю хвороб.
5.    Термін активного плодоношення штамбової смородини більший, ніж у кущової. Він досягає 15 років, у той час як у звичайної становить лише 5-7 років.
6.    Догляд за ствольним колом полегшується в рази, адже під деревцем це робити простіше, ніж під розлогим кущем.
7.    У смородини на штамбі плодові бруньки не ушкоджуються заморозками, які бувають на поверхні ґрунту, чого не скажеш про звичайні кущі. Такий корисний бонус обумовлений тим, що гілки знаходяться на порівняно великій відстані від землі (не менше 1м).
8.    Декоративність смородини на штамбі помітно вища, ніж у звичайної. Її можна використовувати для прикраси саду, і це застосовується в ландшафтному дизайні. Смородинні дерева захоплюють своєю красою під час плодоношення – спадаючі гілки, усипані ягодами, нікого не залишають байдужими. Їх можна поєднувати з декоративними рослинами і садити вздовж доріжок, створюючи алеї і не виділяючи спеціального місця під ягідник.

Посадка саджанців штамбової смородини

Якщо ви хочете купити смородину на штамбі, але не знаєте, в яку пору року це краще зробити (навесні або восени) – керуйтеся такими критеріями. У північних регіонах садити такі деревця найкраще лише навесні, щоб не наражати юні рослини на ризик вимерзання. Такі ж рекомендації підходять для місцевостей, де зими безсніжні або малосніжні. Укриті снігом штамби легко переживуть зиму, а повністю відкриті швидше за все будуть пошкоджені морозами. І навіть обмотування мішковиною може не врятувати.

Для посадки штамбової смородини знадобиться яма у вигляді куба, де всі параметри приблизно рівні 50 см. У неї потрібно обов'язково додати перегною або компосту і півлітрову баночку золи або внести мінеральні добрива. Цього можна не робити тільки в тому випадку, коли грунт добре добрив заздалегідь (що буває досить рідко). Добрив, внесених під час посадки, вистачить на перші два роки життя штамбового дерева. На третій рік потрібно буде розпочинати повноцінні підживлення.

Одним важливим та обов'язковим для виконання нюансом є використання кілочка. До нього підв'язуватиметься штамбове деревце. Кільець достатньої довжини найкраще вставляти в землю ще у викопаній ямі – це дозволить зробити таку опору більш стійкою та надійною.

Без кілочка смородина на штамбі не витримає вітрів та інших факторів, що впливають на неї (наприклад, її можуть поламати граючі діти або домашні тварини, що пробігають повз). Тому потрібно поставитися до цього нюансу максимально серйозно, завжди пам'ятаючи про те, що штамбова смородина потребує обов'язкової опори. Деревце зміцніє лише через кілька років, його ствол стане сильнішим і стійкішим далеко не відразу. Але й надалі йому знадобиться стійка опора, забирати її не варто. Вона захищатиме смородину від навантаження врожаю та інших факторів.

Місце для саджанця слід вибирати з урахуванням ґрунтових вод, глибина залягання яких повинна становити не менше 1,5 м. Також важлива й освітленість – вона безпосередньо впливає на розвиток рослин та врожайність. Смородина любить багато світла, але при цьому може страждати від спеки. Оптимальним місцем для неї може бути ділянка, що частково затінюється (наприклад, недалеко від дерева або будівлі).

За 3-4 години до посадки коріння бажано потримати в розчині біостимулятора або укорінювача (можна в їх суміші). Це дозволить саджанцеві краще перенести стрес пересадки і швидше наростити нові коріння, тобто добре укоренитися і без проблем зростати. Посадку саджанця потрібно проводити таким чином, щоб коренева шийка була на рівні ґрунту (не нижче, як це буває при висадженні звичайних кущів смородини). При посадці необхідно правильно поставити кілочок і відразу прив'язати до нього юне деревце.

Землю слід утрамбувати і рясно полити за 2-3 рази. Перед цим у пріствольному колі деревця потрібно створити невеликий ґрунтовий вал, щоб вода не розтікалася під час поливів або дощів. Дану область бажано замульчувати торфом, компостом або тирсою.

Формуємо штамбову смородину своїми руками

Саджанці смородини на штамбі можна не лише купити, а й виростити самостійно. Є два способи їх отримання:

•    формування на власному корінні;
•    щеплення на потужну підщепу.

Перший спосіб застосовувався ще садівниками-першовідкривачами штамбової смородини, а другий з'явився пізніше, але впевнено завоював пальму першості. У наш час більшість саджанців з розплідників отримують за допомогою щеплення цінних сортів на спеціальні підщепи. Це не так уже й складно, якщо уважно прочитати «інструкцію» і зробити все правильно.

Формування кореневласної смородини на штамбі

Для отримання штамбової форми потрібно обрізати кущ таким чином, щоб він став нагадувати дерево (мав стовбур та крону). Підійде будь-яка сортова смородина, що є у вас: червона, біла, чорна або золотиста. Найкрасивішими, звичайно ж, будуть дерева з червоними плодами. Зважте на це, якщо визначальним фактором для вас є декоративність.

Формування починають проводити ранньою весною, коли вже потепліло (припинилися морози), але ще не почався рух соку. Робиться це так:

1.    Залишаємо на кущі найпряміший і повністю розвинений втечу 1-2 роки (його довжина має бути близькою до 1м).
2.    Обрізаємо решту пагонів під корінь.
3.    На центральному провіднику, що залишився, прищипуємо верхівку.
4.    Залишаємо верхні 3-4 бруньки, а всі розташовані нижче «сліплюємо» (тобто видаляємо).
5.    До літа з залишених бруньок зростуть пагони - обрізаємо їх над 4-5 листочком.
6.    На наступний рік таку процедуру робимо на втечах наступного порядку.
7.    З третього року припиняємо формування, лише проріджуючи крону (видаляючи пагони, що загущають і неправильно ростуть) і при необхідності проводячи санітарну обрізку.
8.    На стовбурі щороку видаляємо усі бруньки (якщо вони з'являються) і забираємо поросль.

Створення штамбової смородини за допомогою щеплення

Для отримання щепленої форми штамбової смородини потрібна підходяща підщепа. Найчастіше це саджанець золотистої смородини. До речі, є певні сорти, які вирощують спеціально для підщепи. Про них можна дізнатися в розплідниках. Але для отримання смородини на штамбі підійде і найпростіший сорт.

Створення штамбової форми за допомогою щеплення покроково:

1.    Підщепу вирощуємо, укорінивши відповідний черешок. На ньому видаляємо всі зайві пагони, залишаючи один - найпряміший і найсильніший. Щеплення можна робити, коли він досягне 80 см заввишки.
2.    Час щеплення – рання весна. Для її здійснення беремо держак зимостійкого та врожайного сорту смородини, який також відрізняється високою стійкістю до хвороб/шкідників. Він повинен бути здерев'янілим, з бруньками, що визріли, і товщиною приблизно 5 мм (+/-).
3.    Обрізаємо його до 3-4 бруньок.

Прищеплюємо до штамба за допомогою покращеного копулювання (як це робити написано тут).

1.    На стволі прибираємо всі власні бруньки.
2.    Влітку, коли з щеплених бруньок виростуть нові пагони, обрізаємо їх (пінцуємо) над 3 листочками. Робиться це після досягнення пагонами 10-12 см. Якщо вони виростуть довше 15 см, з'явиться підвищена парусність, яка може спричинити пошкодження деревця вітром. Тому таке прищипування треба завжди робити своєчасно.
3.    На другий рік влітку прищипуємо пагони наступного порядку (теж над 3 листами).
4.    У всі наступні роки робимо санітарну та проріджувальну обрізку (як і у випадку з кореневласним штамбом). Крім того, з 4 року з'являється необхідність в обрізанні, що омолоджує. Її виконують шляхом видалення старих втеч.
5.    На стовбурі підщепи щороку утворюватиметься поросль, яку потрібно своєчасно прибирати (краще у стані нирок).

Догляд за штамбовою смородиною

1.    Смородина потребує поливів, особливо посушливі роки. Але не можна допускати застою води біля коріння. Під час літніх поливів волога має надходити на глибину не менше 1 м. Восени бажано проводити вологозарядні заходи.
2.    На зиму смородину на штамбі необхідно укутувати у три шари агроволокна (не менше). Особливо це важливо робити у перші роки життя деревця.
3.    Коли така смородина набуде чинності і почне давати хороші врожаї, можна підстрахувати деревце, зробивши так звану чаталівку. Це спеціальний спосіб підв'язки гілок, який дає їм зламатися під час наливу плодів. Чаталовка є мотузками, які з одного боку прив'язані до підтримуючого кілка у верхній частині крони, а з іншого - до гілок. Вони перебувають у натягнутому стані і дають гілкам опускатися, нагадуючи карусель.
4.    Підживлення слід проводити з третього року. Бажано, щоб їх було три:

•    весняна – заряд азоту шляхом внесення перегною або мінеральних азотовмісних добрив (зверніть увагу, що при цьому штамбову смородину не можна перегодовувати);
•    літня – внесення органіки, калію та фосфору;
•    осіння – добриво лише фосфором та калієм.

Приствольне коло штамбової смородини можна не тільки замульчувати, але й засадити квітами чи зеленою травою. До речі, якщо посіяти там чорнобривці, вони захистять деревце від шкідників.