Веселка звичайна

Вкрай незвичайний і рідкісний гриб. За відомістю народних цілителів, немає нічого кращого для загального зміцнення організму людини, ніж їжа, приготовлена ​​з веселки звичайної.

Не так давно гриб став популярним в фунготерапії (лікуванні цілющими грибами). Доведена здатність веселкових полісахаридів вбивати ракові клітини в організмі.

Ботанічний опис гриба

Веселку звичайну відносять до шапинкових грибів-гастроміцетів.

У висоту дорослі гриби досягають близько 29-32 см. Форма молодого плодового тіла яйцеподібна, в діаметрі має не більше 6,5 см.

Оболонка гриба шкіряста, гладка, пофарбована в білий або кремовий колір. М'якоть молодого гриба желеподібна, має запах, злегка нагадує редис. У міру дозрівання оболонка розкривається, утворюючи 2-3 лопаті, набуваючи подобу вольви.

Період плодоношення припадає на липень-жовтень. Їстівним гриб вважається до того моменту, як розкриється яйце.

Історія

Перші спроби дослідити веселку звичайну зробив А.Н. Разін. Пізніше підключився до нього литовський вчений Кузнєцов.

Перші відомості про цей гриб знайшли ще в трактатах Стародавнього Єгипту, його цінували давні травники і алхіміки.

Чому так назвали веселку звичайну

Звідки пішла всім відома назва веселки звичайної - достеменно невідомо. Але існує ряд народних, які досить красномовні. У народі описуваний гриб називають сморчком смердючим, вискочкою, чортовим або Відьминим яйцем.

Цікаві факти про гриб

Всі властивості і хімічний склад веселки до сьогодні не досліджені. Поки вчені спираються на відомості народної медицини.

Відомий факт, що зіллям з цього виду гриба свого часу був вилікуваний А.С. Пушкін від тромбозу.

Багато хто впевнений, що, регулярно вживаючи веселку, людина позбавиться від усіх можливих хвороб. Її смажать, тушкують, маринують і навіть їдять сирою. Обов'язкова умова - видалити желеподібну частину.

Через те, що в молодому віці описуваний гриб сильно схожий з грибом-дощовиком, їх часто плутають.

Як тільки дозріває верхівка веселки, вона розкривається. Після цього ніжка гриба починає рости з неймовірною швидкістю на очах. У деяких випадках цей процес тягнеться до 5 мм в хвилину.

Завдяки своїй особливості - здатності швидко рости - веселка звичайна занесена в Книгу рекордів Гіннеса, оскільки жодна рослина, а тим більше гриб, не мають такої швидкості росту.

Доросла веселка цього виду має настільки неприємний трупний запах, чим приваблює різноманітних комах, що харчуються трупами. Таким чином відбувається перенесення спор гриба на величезні відстані.

Веселка звичайна дуже примхлива - вона ніколи не росте на одному і тому ж місці кілька років поспіль.

Родина і ареал поширення

Вказати, звідки пішов і де має найбільшого поширення гриб, неможливо, оскільки його ареал космополітичний, тобто росте веселка звичайна повсюдно. Так само не можна вказати улюблені місця і рослини, з якими найчастіше утворюють мікоризу.

Воліють виростати серед опалого і гниючого листя, деревини або хвої.

Застосування

Користь, яку отримує організм людини від застосування веселки звичайної, відома з давніх-давен. З неї готували мазі, креми, відвари, маски, настоянки.

Сучасна традиційна медицина не мине цілющі властивості гриба. Тому так популярні екстракти і витяжки з веселки звичайної для лікування різних хвороб органів травлення, ревматизму, радикуліту, папіломи, ерозій всіх видів, серцевої недостатності, цукрового діабету, депресії і багатьох інших.

Якщо вживати веселку звичайну постійно, то це стане якісною профілактикою різних хронічних захворювань, посприяє виведенню токсинів їх організму.