Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Кроти, дрібні тварини з родини Talipidae, населяють пухкі ґрунти, які забезпечують їх достатньою кількістю їжі: равликами, комахами, дощовими черв’яками. Фермери не люблять кротів та вважають їх...
Багатьом відомо, що броколі, або як її ще називають «спаржева капуста», є дуже корисним овочем для нашого організму.Даний продукт містить у собі велику кількість вітамінів, макро- і...
Брокколі містить в собі величезну кількість вітамінів і необхідних нашому організму мікроелементів. При регулярному вживанні цього овоча можливо поліпшити загальний стан організму і навіть...
Картопля отримала назву, - другий хліб, і недарма. Цей овоч є поживним: одна картоплина невеликого розміру містить близько 110 ккал. До того ж картопля має у своєму складі крохмаль, білок, а ще...
Користь Баранини. Баранина це м'ясо з баранчиків та овець. Баранина містить у собі на тридцять відсотків заліза більше, ніж їсти його у свинячому м'ясі. Баранину вважають дієтичним м'ясом, і якщо...
Користь курки. Куряче м'ясо вважають дієтичним. Це тому, що жиру куряче м'ясо містить у собі мало, а білок у м'яса дуже швидко засвоюється, на відміну з іншими видами м'яса. У цьому м'ясі...
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Пижмо - єдина отруйна рослина, яка використовується в біологічному захисті рослин, але про неї потрібно дбати, коли її збирають, сушать і готують. Три кілограми свіжої або 300 грамів сухої...
Домашні яйця відрізняються від магазинних. Досвідчені дегустатори відзначають насиченість кольору і смаку жовтка у свійських яєць. Але пора розвіювати міфи про неправильні яйцях. За кольором...
Лимон - субтропічна вічнозелене дерево. Його батьківщина - Китай. Добре росте в кімнатних умовах, легко вирощується. Він випромінює приємний аромат, його плоди багаті вітаміном С і лимонною...