Разновидность степени обжарки кофе. Обжаривать кофе нужно для того что бы кофе избавилось от эфирных масел. При обжарке происходит карамелизация и кофе приобретает приятный и нежный вкус. Светлая...
Сушка в народі, це сушені фрукти, які пізніше, не в сезон, зручно використати для компотів і фруктових начинок. Сушити фрукти треба правильно, в сушку не можна відправляти зіпсовані плоди,...
Эта дыня родом с Канарских островов. Я распробовала ее в прошлом году. Смотришь на зеленую в трещинах шкуру, пробуешь рукой - непонятно. Но ведь не попробуешь - не узнаешь. Это такой нежный,...
Лук Sturon характеризуется сладковатым резким вкусом и сочностью. Этот сорт родом из Нидерландов. Головка вытянутая, золотисто-желтого цвета. Внутренние листья белые. Головки крупные, весят от 150...
Любимые вафли с детства, без которых не проходил ни один праздник. Прекрасно подойдут к чаю, и для приготовления изысканных рецептов. Ингредиенты: сливочное масло – 200 г; яйца – 5 шт.; сахар –...
Какой у вас любимый торт? Я думаю, если вам больше 25 лет, то у 50% ответивших ответ будет :"Медовик".Да, и я соглашусь с вами, ведь Медовик - это настоящая классика. Медовые коржи,...
Сушка в простонародье это сушенные фрукты, которые позже, не в сезон, удобно использовать для компотов и фруктовых начинок. Сушить фрукты нужно правильно, в сушку нельзя отправлять испорченные...
Авокадо – это очень вкусное и полезное дополнение к любому приёму пищи, так как этот фрукт можно есть в любое время суток. Это кладезь витаминов, микроэлементов и жирных растительных кислот,...
Персик — вкуснейший и многими любимый фрукт, он может быть основным ингредиентом в приготовлении разных блюд. Сегодня я готовлю три блюда с персиками. Куриная грудка с острым соусом из абрикосов и...
Ленивый НаполеонЭтот торт любимчик всех сладкоежек и не только. Но к сожалению покупной торт не всегда такой же вкусный как домашний. А если вы хотите попробовать действительно что то вкусненькое...
Что же такое панкейк? Бытует мнение, что панкейки – это обычные оладьи. Так ли это? Блюдо пришло к нам из Северной Америки. Pancake дословно переводится как «пирожное на сковороде». На самом деле,...
Очень популярным блюдом из отварного картофеля является пюре. Но чаще всего при его приготовлении используют различные добавки, такие как молоко или сливочное масло. И это добавляет вкуса блюду,...