Як розпізнати сальмонельоз у свійських птахів?
Сальмонельоз — бактеріальне захворювання, спричинене грамнегативною бактерією сальмонелою (Salmonella). Сальмонела в яйцях і м’ясі Описано понад 2500 серотипів сальмонели. Найчастіше вони...
Які умови необхідні для успішного вирощування тепличної капусти?
З холоднішою погодою починається другий раунд вирощування овочів у теплиці. Виробники здебільшого обирають для цього листові овочі, оскільки вони швидко дозрівають. Якщо ви хочете поліпшити...
Вітамінні напої, соки та варення
Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...
Птахи — наші союзники в боротьбі зі шкідниками саду та городу
Вони з’їдають понад 10 000 шкідників протягом весни - осені, тож взимку, коли вони голодні, подбайте про них! Забезпечити корм для птахів Узимку обмежуються джерела їжі для птахів, особливо не...
Як захисти томати від верхівкової гнилі за допомогою яєчної шкаралупи??
Щодня ми викидаємо щось, що може бути дуже цінним як підживлення для наших рослин. Так, яєчна шкаралупа може стати чудовим джерелом кальцію для ваших овочів. Нестачу кальцію найпростіше помітити...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Як правильно запекти моркву
Моркву можна запікати кількома способами: порізану шматочками чи цілком. Щоб не збільшувати калорійність овоча, потрібно запікати його без олії та інших видів жирів. Відмінним варіантом запікання...
Дуже смачні страви з Турції!
Найсмачніші турецькі страви."Чорба" так називаються турецькі супи. Ці супи мають дуже насичений смак, готуються вони на основі томатів або сочевиці. Варіацій цих супів дуже багато, є і з...
Лікування і профілактика хвороб петрушки
Якщо ви помітили, що петрушка у відкритому грунті вражена захворюванням, то необхідно обробити її фітоспоріном. Однак найкращим варіантом є профілактика і правильний догляд за петрушкою у...
Правильне сушіння сливи в мікрохвильовці.
Сушіння сливи в мікрохвильовці. Такий спосіб відмінно підійде якщо ви хочете засушити невелику кількість слив. Цей варіант сушіння забере у вас мінімальну кількість часу, але при цьому потрібно...
Що робити якщо вас вкусив кліщ?
Перш за все необхідно постаратися видалити його. Для цього капніть рослинним маслом (як варіанти можна використовувати солідол, вазелін, або інше маслянисту речовину) на місце, де знаходиться...
Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...