Як вирощувати цибулю-шніт?
Цибуля-шніт, цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічна рослина, яка відноситься до роду цибулі та часто використовується в якості ароматичного доповнення до страв або харчових...
Опис червоної цибулі
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...
Зелена цибуля при схудненні
Людям, що бажають знизити свою вагу рекомендовано включати зелену цибулю в свій раціон як в сирому вигляді, так і в якості добавки при приготуванні страв.Зелень цибулі містить в собі всього 32...
Якої шкоди врожаю завдає цибулева муха?
Цибулева муха з сімейства Anthomyiidae - найнебезпечніший шкідник цибулі в наших районах. Доросла цибулева муха не є значним шкідником, але її личинка дуже ненажерлива. Шкідник вражає кілька видів...
Розвиток цибулі-порею
Цибуля-порей є багаторічною рослиною, але для вживання в їжу її вирощують лише один рік. На другий рік розвитку цієї рослини виростають цибулини-однозубки, за допомогою яких відбувається...
Як вирощувати ранню цибулю?
Цибулю (Allium cepa) вирощують виключно для цибулини, яка у весняний період створює т. зв. помилкове стебло з листям, відоме як "молода цибуля". Її висаджують на сонячних або частково сонячних...
Хімічний склад цибулі
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість флавоноїдів - природних антиоксидантів, найбільше скупчення яких розташоване ближче до зовнішнього шару ріпки. Найбільша концентрація флавоноїдів в...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Червона цибуля в кулінарії
Так як червона цибуля наділена дуже гарним забарвленням червоно-фіолетового відтінку, а також має багатющий склад корисних речовин і м'який солодкуватий смак, вона часто є інгредієнтом як...
Даваллія - рослина з дуже цікавим зовнішнім виглядом
Даваллія (Davallia) - рід вічнозелених папоротей, що має красиво вирізане листя і довгі волохаті кореневища, що стеляться по землі. Через те що вони нагадують лапи, рослини називають павуковими,...
Опис ранніх сортів цибулі-порею
Всі ранньостиглі сорти цибулі-порею мають досить тонке стебло. Придатна для споживання біла ніжка має слабко-гострий смак і приємний ніжний аромат. У висоту біла ніжка зростає до 30-35...
Несумісні друзі. Пара №2 Цибуля і горох
Причина загальної нелюбові картоплі та помідорів пов’язана з таємничим явищем алопатії - передачею хвороби. В всьому винен тісний зв’язок між цими культурами. А саме, картопля та помідори належать...