Энергетическая ценность репчатого лука
Энергетическая ценность и количество калорий в репчатом луке имеют разные показания, в зависимости от способа обработки овоща. В сыром виде репчатый лук чаще всего используют при приготовлении...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Освещенность при хранении картофеля
Важным фактором при длительном хранении картофеля является освещенность. Помещение с картофелем не должно пропускать света. Дневной свет очень вреден для картофеля и может полностью уничтожить...
Чорна ніжна на айстрах, як врятувати квіти?
Це захворювання відносимо до грибкових. При появі чорної ніжки частини рослини, поступово чорніють, як от коренева шийка та стебло. Розсада при заражених також чорніє. Все це призводить до швидкої...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю)
Олія з плодів піментового дерева є частим інгредієнтом різних лікерів, парфумів та мила. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• каріофілен – сприяє зниженню стресу,...
Использование душистого перца в народной медицине.
Отвар душистого перца ценится в народной медицине, так как помогает в лечении заболеваний желудка, снятии симптомов вздутия и метеоризма, снятии симптомов при геморрое и при расстройствах желудка....
Вкусные мясные блюда Кипра!
Блюда Кипра. «Лукании». Если вы любите мясные блюда, то это точно для вас. Практически во всем мясных заведениях которые есть на Кипре вы можете встретить это блюдо. Это колбаски, в которые...
Применение арбуза в медицине
Масляный экстракт семян помогает людям с болезнями почек. Он имеет мочегонное свойство и усиливает выведение мочевой кислоты, благодаря чему почки быстрее очищаются от песка. Однако данный метод...
Польза устриц
Мякоть устрицы -это соединение важных веществ, в которых находятся белки, углеводы и жиры. Также присутствует омега - жирная кислота. Омега обязательна для полноценной работы мозга и клеток....
Использование лайма в кулинарии
Кулинары используют в своих блюдах почти все части лайма. Его соком заправляют салаты, супы и гарниры. Лайм добавляют в коктейли, алкогольные напитки и лимонады. Сок лайма также добавляют в...
Донской салат
Для приготовления нужно подготовить по пол килограмма моркови, репчатого лука и болгарского перца, а также полтора кг помидор. Для заправки овощей понадобится 10 горошин перца, 150 мл...