Що таке Арракача? Що для нас картопля, те для латиноамериканців арракача
Арракача - південноамериканський коренеплід, багатий кальцієм і вітаміном А. Ця рослина високо цінується в Бразилії, Колумбії та Венесуелі, і готується всіма способами, як наша картопля. Арракача...
Почему чеснок не сформировал головку и зубчики?
Выращивать домашний чеснок для собственных нужд не сложно, а его интенсивный запах и вкус несравнимы с тем, который продают в торговых центрах. Но может случиться так, что чеснок, который вы...
Когда собирать шиповник?
С начала сентября по ноябрь — время сбора урожая шиповника, который является одним из древнейших видов растений, используемых человеком. Шиповник — это плод дикой розы (Rosa canina), относящийся к...
Витаминные напитки, соки и варенья
Желтые или оранжевые ягодки облепихи используют переработанными на соки и варенье, и только редко сушеными. Плоды питательные и немного лучше усваиваются при замораживании. Их собирают в...
В чем польза петрушки?
Петрушка кудрявая (Petroselinum crispum) - двухлетний ароматический вид растений из семейства зонтичных (Apiaceae). В пище человека надземные (стебель, листья и реже плоды) и подземные (корневые)...
Сбор и применение любистка!
Сбор листьев следует проводить в начале лета перед цветением. Листья не идеально подходит для сушки, но свежие листья могут замерзнуть. Семена собирают, когда они имеют коричневый цвет. Зонтики с...
Что делать пасечнику в июне?
Что делать в июне? Выпас пчел проходит в июне, преимущественно луговой, каштановый и акации, если она продлевает цветение. По этой причине необходимо продолжать выполнять большую часть работы за...
Какие методы используют для борьбы со слизнями?
В борьбе со слизнями важно уметь их заманить, и потом собрать в как можно большем количестве, а затем уничтожить. Для этого мы можем использовать охотничьи ловушки. Половинки грейпфрутовой,...
Осторожность при использовании черемши! Как приготовить песто ?
Пришло время очистить организм и побороть весеннюю усталость, пришла пора медвежьего лука, дикого чеснока, черемши. Как бы вы его не называли, это дикое растение способствует восстановлению...
Советы и подсказки по применению и хранению мяты!
Но летом, особенно при высокой температуре, вас лучше освежит мятный напиток благодаря эфирному маслу ментола, которая является самым ценным ингредиентом этого растения. Вам понадобится: - 2 л...
Как собрать, хранить, подготовить и посадить семена груши?
Груши - любимый фруктовый сорт для таких экспериментов. Собрать семена груши очень просто. Просто съешьте ее и сохраните семена. При необходимости промойте его из мякоти. Положите семена на...
Полезные свойства и использование спельты!
По своим питательным ценностям спельта подобна пшенице: в ней содержится большое количество углеводов, белка (до 19%) и комплекс витамина группы В. По сравнению с пшеницей, в спельте содержится на...