Кокос, авокадо и помело – уникальные экзотические фрукты, которые способны доставить незабываемое удовольствие. Зачастую потребители не знают и не умеют правильно выбирать эти продукты. При...
В соленых озерах расположенных на Арабатской стрелке живет очень редкая и полезная микроводоросль Dunaliella salina. Вид был описан еще в 1905 году, родовое название является производным от имени...
Медведка (Gryllotalpa gryllotalpa) - одно из крупнейших насекомых, длиной 4-5 см, коричневого цвета, с короткими крыльями. Передняя пара ног приспособлена для копания. Они широко распространены во...
Что же такое панкейк? Бытует мнение, что панкейки – это обычные оладьи. Так ли это? Блюдо пришло к нам из Северной Америки. Pancake дословно переводится как «пирожное на сковороде». На самом деле,...
Існує два основні способи отримання прополісу: видалення за допомогою подряпини (вискоблювання) зі стінок вулика та використання спеціальних сіток. При вискоблюванні прополіс видаляють з усіх...
По химическому составу чечевица богата углеводами (53%), белками (26%), водой (12%), целлюлозой (3,28%), минералами (2,72%) и жирами (1,3%). Чечевица содержит витамин А, B и другие витамины. Из...
В последнее время производство картофеля в теплицах занимает все больше и больше земель, ведь овощеводы выходят на рынок с молодыми клубнями картофеля уже в апреле-мае. Во многих теплицах сажают...
Шпинат (Spinacea oleracea) - распространенный овощной вид, который выращивают в наших садах. Мы не только используем шпинат в гастрономии, но он также нашел свое место и в народной медицине....
Валерианелла колосковая,валерианелла огородная, или полевой салат, как бы вы его не называли, является очень популярным во многих мировых кухнях. Valerianella locusta - это однолетнее растение,...
Красный Барон (Red Baron) - сорт лука, который привлекает внимание темно-красным (фиолетовым) цветом головок. Характеризуется приятным ароматом, мягким и легким вкусом. Он не острый, поскольку...
Рапс (Brassica napus) - на зеленый навоз можно сеять весной или в конце августа, на суглинистых почвах сеять перед капустой не рекомендуется. Масляный рапс (Brassica rapa oleifera) - можно...
Помидоры (Solanum lycopersicum) относятся к семейству пасленовых (Solanceae), а перец и картофель - к этой же семье. Эти культуры атакуются одними и теми же болезнями, поэтому легко заметить...