За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
На початку березня сіють моркву, горох, шпинат, мангольд, цибулю, селеру, салат та цикорій. У другій декаді, тобто в середині місяця, висівають селеру, редис, кріп, пастернак та петрушку, тоді як...
Значна кількість видів і сортів троянд, вирощуваних в нашій країні, погано переносять низькі температури. Вони недостатньо холодостійкі, тому взимку впадають в стан сну. Цей захід спрямований на...
Більшість протягом зими часто обирає картоплю, як основний гарнір до своїх страв. Щоб вживати цей овоч у найхолодніші місяці року, треба приділити увагу його правильному зберіганню, оскільки...
Міф: Справжній мед розпізнається за пекучістю у роті. Правда: Справжній мед має різні смакові якості — солодкий, кислий, гіркий, різної інтенсивності та гармонії. Відчуття пекучості в роті — це...
Мучниця звичайна (Arctostaphylos Uva - Ursi) - низькорослий вічнозелений чагарник. Його ще називають мученик або ведмежа ягода. Він названий на честь ведмедів, оскільки ведмеді дуже люблять...
Деякі стародавні народи використовували цикорій як ліки та їжу, тоді як інші - як чарівний напій. Так, грецький лікар Діоскорид прописував його для лікування органів травлення, а Кнейпп для...
Кімнатні квіти, прості в догляді Зелений колір завжди був символом безтурботності, свіжості та природи. Тому, зелень прикрашає вашу домівку та дарує відчуття спокою й затишку. Якщо ви недостатньо...
Кімнатні квіти — незамінний елемент гарно оформленого інтер’єру, будь то ваша вітальня чи кабінет. Рослини мають різні позитивні властивості, й одна з них, про яку тривалий час дискутували — це...
Цей незвичайний представник царства Грибів відомий своєю схожістю на частину людського тіла, а саме - вухо, звідси і загальна його назва – Іудине вухо, або аурикулярія вухоподібна – Auricularia...
Сьогодні, коли велика кількість ґрунту вже ослаблена насамперед через використання пестицидів, мінеральних добрив та важкої техніки, а також погіршилась його родючість, велика кількість фермерів...
Календула найкраще процвітає в районах з помірно вологим і теплим кліматом. У посушливе літо вона швидко цвіте і дає насіння.ЇЇ лікувальні властивості відомі з давніх часів, і сьогодні її...