В последнее время очень много разговоров посвящены тому, какой вред приносит нашему организму повышенное содержание нитратов в растительных продуктах питания. Но совсем без нитратов овощи расти не...
Хлопковая совка (Helicoverpa armigera Hbn.) - один из самых опасных вредителей большинства сельскохозяйственных культур. Гусеница может питаться примерно 250 различными растениями. Особенно...
В томате не только много витамина С, но и много витаминов группы В, способствующих концентрации внимания. Железо в помидоре дает энергию, фолиевая кислота защищает артерии от затвердевания. Таким...
Алоэ польза. Многие знают уже о том что содержимым листьев алоэ смазывают раны. Желеобразное вещество очень быстро заживляет ссадины. Этим растением можно смазывать ожоги. Так же сок алоэ...
Настурция большая или капуцин большой (Tropaeolum majus L.) - однолетнее ползучее растение из семейства Tropaeolaceae с оранжевыми до желтых цветами. Происходит из Южной Америки, в частности,...
Впервые этот замечательный продукт появился в Дагестане, о чём упоминается в книгах XVII-XVIII столетий. В древности пастухи, уходившие надолго в горы со своими стадами, не могли уносить много...
Эспарцетовый мед пчелы делают из нектара розовых или красных цветков многолетнего растения эспарцет посевной или виколистный, которое растет в диком виде в средней полосе России, в Сибири и на...
Роза, эта королева цветов, которая помимо аромата, обладает множеством целебных свойств. В ее лепестках содержатся витамины А, С и Е, природные кислоты, биофлавоноиды и много других полезных...
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Профилактика сорняков и вредителей Средства борьбы с сорняками является очень важным мероприятием в производстве осеннего чеснока, а профилактика заключается в выборе участка без сорняков....
Клоп линейчатый широко распространен в Центральной и Южной Европе и Малой Азии. Его часто можно встретить отдельно или небольшими группами на растениях из семейства Apiaceae - фенхеле, дикой...