Породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного направлення. Зовнішні якості та продуктивні характеристики (несучість, середня вага яйця, маса тушки).
Сніг — це захист рослин і ґрунту від морозів. Сніжне покриття — джерело цілющої вологи. Снігозатримувач — девайс, який врятує від руйнування водостоку і козирка.