Сорти яблук можуть сильно відрізнятися як за смаковими якостями, так і за змістом цукру і кислоти. Сорти яблук для соку: можна віднести Антонівка, Фуджі, Гренні Сміт та інші осінні сорти корисного фрукта.
Солодка - це лікарська рослина, у якої цінується виключно коренева система. Спектр застосування кореня солодки дуже широкий і ефективний, але також присутній ряд протипоказань.