Путівник кулінара — різноманітність сковорідок
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.
Кращі приправи для шашлику
Спеції для шашлику: універсальні та для різних видів м'яса. Особливості використання. Як вибрати приправу в магазині.
Які породи індиків підійдуть для розведення
Розподіл індиків по вагових категоріях, по м'ясній і м'ясо-яєчній частині. Які породи за яких умов необхідно вирощувати.
Гриби їстівні та їх двійники. Які гриби збираємо в козуб?
Як не набрати отруйних грибів. Найкращі і цінні гриби мають своїх двійників. Розрізнити їх можна по окрасу капелюшки і виступає соку при зрізі. Не варто збирати гриби біля доріг і в забруднених районах.
Лікарські трави помічники при лікуванні гастриту і виразки
Причини виникнення гастриту і виразкової хвороби шлунка. Симптоми захворювання на різних стадіях і можливості їх лікування. Рекомендації щодо правильного способу харчування.