Брокколи: описание и выращивание
Брокколи чрезвычайно привлекательный для посева овощ из семейства капустных. Он менее требователен, нежели цветная капуста, но используется в кулинарии на том же уровне. В 100 г головки брокколи...
Как сохранить свежесть моркови в течении зимы?
Морковь посевная - это двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae), подвид моркови дикой. Благодаря высокому содержанию бета-каротина морковь давно вошла в ежедневный рацион...
Контроль калифорнийского трипса на перце! Химический или биологический?
Калифорнийский трипс (Frankliniella occidentalis) - небольшое насекомое. Окраска от желтовато-оранжевого до каштаново-коричневого, личинки светлее. Нападает на большое количество растений, но...
Хранение моркови
Чтобы определить сроки уборки моркови летнего посева, нужно обращать внимание на целостность продукта. Если при выкапывании овоща видно, что его начинает рвать, то есть морковь растрескивается...
Как успешно вырастить картофель или фасоль в горшке?
В горшках можно выращивать многие виды овощей и даже некоторые фрукты. Основные условия состоят в том, чтобы контейнер был достаточно большим и чтобы в нем был соответствующий грунт. Подкормка...
Нужно ли замачивать семяна перед посадкой?
Замачивание может быть полезно только для некоторых крупных семян с твердой оболочкой. Многие экзотические растения, такие как манго или абрикос, а также некоторые овощи, такие как фасоль и тыква,...
Употребление кукурузы
Как и все продукты питания кукурузы также имеет свои противопоказания к употреблению. Главным правилом является, конечно же, умеренное употребление овоща. Взрослому человеку будет вполне...
Болезни и вредители моркови
В период созревания моркови, произрастающей в открытом грунте, корнеплод могут поражать заболевания и насекомые-вредители, которых манит сладкий запах и вкус овоща. Одним из самых частых...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Ценность приготовленной на пару моркови
Морковь, которая была приготовлена на пару, содержит в своём составе 29 калорий на 100 грамм овоща. Данный показатель превышает калорийность отварной моркови, так как во время приготовления на...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Ранние сорта лука-порея
Наиболее часто ранние сорта высаживают на своих участках дачники для собственного употребления. Урожай лука-порея они собирают летом, примерно в третьей декаде августа. Данный овощ нужно...