Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Що сіяти після картоплі та бобових?
Рання картопля залишає порожній простір для посіву нових культур на початку літа. Після видалення картоплі, земля практично готується до нового посіву, тобто потрібно менше фізичної праці. Також...
Как мы делали топленное масло
Вот как мы в своё время делали топленное масло. Брали густую однородную сметану в кастрюле или горшки и, как мы называли, "затапливали" её в печке. На сметане образовывалась коричневая плёнка....
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
Як боротися з бур'чнами в картоплі?
Картопля має середню хорошу конкурентоспроможність проти бур’янів. На початку розвитку бур’янів ми можемо контролювати їх за допомогою механічних заходів, які ми не проводимо виключно для боротьби...
Де та як зберігати картоплю?
Найсприятливіші умови для зберігання товарної картоплі забезпечують сучасні холодильники. В них автоматично регулюються температура, вологість та інші параметри. Добре висушені бульби, без...
А знаете почему кошки топчутся?
У многих хищников на подушечках лап есть потовые железы. Топчущаяся кошка таким образом оставляет запаховый след. Поэтому кошка как бы помечает места.
Добрива з очисток картоплі
Картопляні очистки є корисною органічної підгодівлею для багатьох видів рослин, що, залучаючи черв'яків, допомагає розпушити грунт і наповнити його киснем, що позитивно позначається на зростанні...
6 фактов про тыкву
Факты про тыкву. Тыква содержит в себе витамин Т. Он помогает быстрому усвоению тяжелой пищи. Поэтому тыква будет отличным гарниром к мясу. В тыкве содержаться большое количество железа. Поэтому...
6 фактов про собак
6 интересных фактов о собаках! Нос собаки должен быть всегда влажным, это нужно для того что бы собака могла найти след. Ошейники с шипами для собак, придуманы давно. Придумали древние греки. Они...
6 фактов про тыкву!
Факты про тыкву. Тыква содержит в себе витамин Т. Он помогает быстрому усвоению тяжелой пищи. Поэтому тыква будет отличным гарниром к мясу. В тыкве содержаться большое количество железа. Поэтому...