Яку породу невибагливих птахів вибрати для розведення. Характеристика найбільш популярних в птахівництві порід. Показники несучості.

Инкубация утиных яиц: соблюдение температурного режима, правила вывода утят. Особенности инкубации мускусных и пекинских уток. Основные ошибки инкубации.

Опис порід качок для початківця-господаря. Умови утримання качок залежно від породи. Яка порода качок краще? Особливості представників кожного виду. Вибір породи качок в залежності від кінцевої мети розведення.

Які бувають породи качок і їх рентабельність. Вимоги до житла, методи розведення. Формування основного і батьківського стада. Вирощування молодняка.

Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.

Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.