Лишь некоторые производители картофеля выполняют разрезание клубней должным образом. Расскажем зачем, как и когда делать разрезание. Правильное разрезание клубней проводится примерно за десять...
Клубни картофеля собирают в конце лета - августе и сентябре, в то время, когда надземная часть растения - полностью высыхает. Картофель следует вывозить в сухую погоду, чтобы не хранить влажную...
Когда вы оставляете муку из картофельных очисток на длительное хранение, обязательно необходимо периодически просматривать муку, чтобы в ней не завелись насекомые. В этих целях её нужно регулярно...
Если сравнивать картофель с другими продуктами, то он имеет не очень высокий гликемический индекс, однако в сравнении с другими овощами картофель занимает лидирующие позиции. Сырой картофель...
Для того, чтобы картофель, находясь на сохранении на кухне, пролежал как можно дольше время, ему необходимо создать максимально комфортные условия температуры, влажности и освещённости. Для этого...
Производители спорят о процессе проращивания картофеля. В то время как одни утверждают, что этот процесс повышает урожайность, другие придерживаются мнения, что он не имеет смысла. Сходство...
Проведение подкормок растений удобрением на основе картофельных очисток отличается в зависимости от региона, в котором выращиваются растения. Чем ближе территория к югу, тем раньше стоит проводить...
Почвенные гербициды контролируют большинство мелкосеменных однолетних сорняков, которые прорастают с относительно мелкого поверхностного слоя почвы, и применяются после посадки и до появления...
Холодильник является далеко не самым удачным местом для хранения картофеля, тем более на длительный срок. Обычно на длительное хранение закладывают большие объёмы овоща, для которых холодильника...
Картофель имеет достаточно большой показатель гликемического индекса – 70 единиц. По этой причине диабетикам не рекомендуется употреблять данное блюдо. Даже здоровым людям следует включать...
Полезные вещества, содержащиеся в картофеле:· почти весь набор витаминов группы В, а также большое количество витамина С, Е, РР, К, Н и А;· такие макроэлементы как: кальций, калий,...
В наше время ежедневно работают над выведением новых сортов картофеля и уже есть результаты – выведены новые сорта, которые содержат в своем составе на 30% меньше крахмала, чем в обычном овоще, и...