Ферментация
Если обратиться к культуре питания наших предков, то вы удивитесь, но практически все меню состояло из ферментированных продуктов. Хлеб длительной ферментации на спонтанных дрожжах - закваске....
натуральные продукты
Натуральное, свежее, сделанное своими руками. Так сложно и до не могу просто. Из элементарных продуктов сделать целый ассортимент блюд. Вырастить самостоятельно овощи и зелень можно даже на...
натуральная пища
Натуральное, свежее, сделанное своими руками. Так сложно и до не могу просто. Из элементарных продуктов сделать целый ассортимент блюд. Вырастить самостоятельно овощи и зелень можно даже на...
Крапива как удобрение
Крапива используется как удобрение в первой половине вегетации, особенно для лиственных и корнеплодов, и можно смешивать ее с окопником. Замоченную не менее 24 часов и процеженную крапиву разводят...
Амарант: общие сведения
Амарант - травянистое растение, отличительной чертой которого являются мелкие цветки. Амарант также называют щирицей, а представляет растение семейство Амарантовые. Зачастую такого рода растения...
Исключительность пчел
Альберт Эйнштейн однажды заявил: "Если пчелы исчезнут с планеты Земля, человеку как виду предстоит прожить около 4 лет". Без пчел не происходит опыление, значит, нет фруктов и еды. Пчелы играют...
Когда выбирать огурцы в теплице
При выборе огурцов важно учитывать, что они могут быстро нарастать, это зависит от подкормок. Выборки могут происходить два-три раза в неделю. Огурцы рекомендуется выбирать утром либо вечером, так...
Бурачок/бородавник для привлечения полезных насекомых
Бурачок или бородавник Это растение высевают несколько раз в открытый грунт. Бородавник начинает цвести уже на десятой неделе после посева. Если мы обрезаем бородавник после цветения и хорошо...
Когда убирать свёклу
В зависимости от того, какой сорт посажен, и будем убирать свёклу. Существует три группы сортов: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая. Раннеспелую свеклу следует убирать спустя 50-80 дней...
Баклажаны. Советы перед готовкой.
Многие любят баклажаны, но не умеют правильно их готовить. Для того, чтоб ваши баклажаны получились идеальными придерживайтесь таких правил: 1. Не стоит чистить баклажаны, если вы хотите чтоб они...
Способы длительного хранения баклажанов
Существует достаточно много разнообразных способов хранения баклажанов: • в подвале либо погребе; • на балконе; • при комнатной температуре; • в полиэтиленовом пакете; • в холодильной камере либо...
Преимущества длительного хранения баклажанов
Если вы считаете, что баклажан является нежным плодом и его сложно сохранить на длительное время, то это далеко не так! Если вы будете соблюдать все правила сбора урожая и его хранения в разных...