Еще с давних времен женщины пользовались картофельной кожурой при окрашивании волос. Отвар очистков помогал им скрыть седину, которая непременно достигала всех женщин с возрастом. А втирая отвар...
Картопляна срібляста парша - давно відома хвороба, яка була описана та присутня у всіх районах виробництва картоплі у світі, в тому числі й у нашій країні. Ця хвороба має менш економічне значення,...
Проростання бульб - це проблема, яка виникає кілька разів протягом зими і помітно знижує свіжість бульб. Зберігання картоплі протягом декількох місяців посіву можна успішно здійснити, обприскуючи...
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Одним із найвдаліших сортів для тривалого зберігання картоплі взимку є сорт Астерікс. Він має досить щільну шкірку та стійкий до пошкоджень. Завдяки даним якостям його легко транспортувати та...
Мульчирование - это агротехническое мероприятие, которое имеет большое значение для успешного выращивания и хорошего урожая картофеля. Клубни картофеля высаживают достаточно поверхностно, на...
Дуже популярною стравою з відвареної картоплі є пюре. Але найчастіше при його приготуванні використовують різні добавки, такі як молоко або вершкове масло. І це додає смаку страви, але при цьому...
Солодку картоплю вирощують як однорічний овочевий вид. Її найлегше розмножувати вегетативно - розсадою, отриманою з кореневих пагонів. Через місяць після посадки вторинне коріння починає...
Ми викопуємо молоду картоплю в технологічній зрілості, поки вона ще зелена, тобто як тільки бульби досягнуть ринкових розмірів. Шкірка у неї тонка і ніжна, тому її легко видалити, а розмір бульби...
Посадка картоплі звичайним способом вимагає глибшого обробітку ґрунту, подрібнення, оранки та рихлення. Вирощування картоплі в соломі є старовинним методом, який активно використовувався нашими...
Для того, щоб зберегти картоплю на максимально довгий час, необхідно підтримувати постійну оптимальну вологість у приміщенні на рівні 75-90%. Якщо перевищити цей показник, то в приміщенні почнуть...
Звучит странно, но даже картофель фри можно приготовить с пользой для организма. Для этого нам необходимо нарезать клубни овоща брусочками, взбить яичный белок, и добавить в него соль и специи по...