Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Перец является очень требовательной овощной культурой к теплу в течение всего периода развития. Минимальная температура проращивания семян перца составляет 11 ⁰C, тогда как быстрее прорастают при...
Морковь При комнатной температуре морковь может храниться только одну неделю. Это овощной вид, который можно хранить по-разному. Самый простой способ - в перфорированных пакетах или в коробках с...
Форма Семена, которые перед упаковкой не высушиваются до идеальной влаги, могут медленно начать гнить, гниль вызывается различными видами грибов, чаще всего плесенью. Можно сделать простой...
При хранении белокочанной капусты в песке или глине вы сможете обеспечить сохранность овощей вплоть до весны. Перед выкладыванием овощей необходимо подготовить тару, например, мешок или корзину, с...
Для тех, кто не знает, бланшировка – это обработка продукта паром либо кипятком на протяжении небольшого периода времени. Баклажаны, обработанные кипятком необходимо положить в специальные...
Но летом, особенно при высокой температуре, вас лучше освежит мятный напиток благодаря эфирному маслу ментола, которая является самым ценным ингредиентом этого растения. Вам понадобится: - 2 л...
Если вы решили хранить капусту в ящиках или поддонах, тогда в первую очередь необходимо обеспечить овощам хорошую вентиляцию, проделав в них отверстия, особенно снизу. В этих целях между полом и...
Для лучшей сохранности баклажанов самым главным является правильное время их сборки. Для этого их необходимо собрать до наступления заморозков. Сбор урожая проводят в сухую, недождливую погоду,...
Урожайность шпината с 1 м² составляет 1,5 - 2 кг. На время сбора урожая растение шпината должна иметь 5 - 8 листьев. В пищу используются только листья листовой розетки, но не листья цветочного...
Когда листья начинают желтеть, подкормка прекращают, а полив уменьшают. В начале октября листья срезают, луковицы сушат и хранят в помещении при температуре от 18 до 20 °С до начала января. В...
Сбор ямса проводится после того, как листья начинают проявлять признаки старения, то есть менять цвет на желтый. Это в наших условиях чаще всего происходит в первой половине октября, то есть...