Як правильно використовувати кропиву в їжу?
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Як зберігати бобові взимку, зоб вберегти їх від довго носика?
Щоб зберегти боби на зиму, квасолю потрібно очистити і висушити. Пошкоджені зерна мають складати не більше 5%. Вміст вологи в зерні має бути нижче 14%. Погано висушене зерно зберігати складніше,...
Ялівець - декоративний чагарник, який відлякує комах!
Ялівець також використовується для поліпшення смаку їжі (квашена капуста, начинки, овочеві паштети) та напоїв (чай, джин). Смажене насіння ялівцю може стати заміною кави. Деревина довговічна, але...
Способи прикрашання яєць на Великдень
Найпростішим способом фарбування великодніх яєць вважається фарбування в один колір, і такі яйця називають крашанками. У той час як писанки складно прикрашати, адже на сире яйце наноситься...
Опис айстри ромашкової
Айстра ромашкова, або як ще її називають італійська, - багаторічна трав'яниста рослина, яке представляє собою сімейство Айстрові, або Складноцвіті. Цю неймовірну квітку можна зустріти і під такими...
Кімнатна куфея
Куфея доволі симпатична рослинка. І вирощувати її вдома не дуже складно. Для хорошого самопочуття їй потрібно: помірна температура, взимку не нижче 8 градусів; яскраве освітлення, на прямі сонячні...
Цитоспороз на персику
Цитоспороз вражає кору рослини. І починає атакувати вже на весні. Якщо за персиком та взагалі за садом не слідкувати і погано доглядати, то шанс, що рослина захворіє значно збільшується. Якщо...
Брокколі в вашому раціоні
Брокколі є дуже корисним овочем, який не складно знайти на ринках або полицях супермаркетів. Однак найкращим варіантом залишається самостійне вирощування брокколі, якщо даний варіант можливий.Для...
Цікавинки про картоплю
Факт 1. У світі створені музеї, які присвячуються найбільш популярному овочу - картоплі. Найвідоміший "картопляний музей" можна відвідати у Бельгії. Факт 2. Цікаво, що в республіці Білорусь, а...
Крупноплідні сорти малини. Сорт Краса Росії
Прості види малини мають ягоди, середня вага яких сягає 15-20 грам. Кістянки таких сортів найчастіше крупнозернисті, але є винятки з дрібними зернятками, які навіть складно відчути на зубах.Сорт...
Підбір дині для сушіння
Яку можна Даню вибирати для сушки. Диня така ароматна, соковита і солодка. Сушена диня не менше смачна, її дуже люблять діти. Баштанні культури в основному вирощують на півдні країни. Приносити...