Баклажаны на гриле
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Бузина против гриппа
Холодный сироп Процесс варки ягод такой же как и приготовлении "горячего сиропа", но к охлажденному сиропу добавляются другие ингредиенты. Обычно добавляют мед и яблочный уксус. При варке вы...
Могрица — загадка истории
Село Могрица, Сумской области, славится не только своей древней и исторической былью. Старожилы говорят, что в Могрицу, расположенной среди оврагов и курганов, слетаются на праздник Ивана Купала...
Як очистити шкірку у кабачка з товстою шкіркою
Найзручніший спосіб очистити кабачок з товстою шкіркою: розрізати кабачок кільцями, викласти їх на обробну дошку і вертикальними рухами ножа обрізати шкірку шматочками.У разі, якщо ви хочете...
Что такое парагрипп и как ним болеют?
Парагрипп —острое инфекционное заболевание, характеризующееся поражением дыхательных путей и умеренной интоксикацией. Возбудитель: РНК-содержащие вирусы парагриппа – Respirovirus (hPIV-1, hPIV-3)...
Холодний сироп бузини проти грипу
Процес варіння ягід такий самий як для "гарячого" сиропу. Але до охолодженого сиропу додаються інші інгредієнти. Зазвичай додають мед і яблучний оцет. При варінні ви також можете додати імбир і...
Аметистовый обманщик - Laccaria amethystina - необычно привлекательный съедобный гриб, который может оказаться опасным
Laccaria amethystina - лаковица аметистовая — аметистовый обманщик - гриб из рода Laccaria семейства Рядовковые. Эти необычные грибы можно обнаружить на влажной почве в хвойных сосновых лесах, на...
Бузина - рослина, яка лікує застуду та грип
Бузина — одна з найдавніших і найвідоміших лікарських рослин, що підтверджується знахідками розкопок поселень кам’яного та бронзового віків на півночі Італії та Швейцарії, у яких були знайдені...
З яких кабачків не варто очищати шкірку при приготуванні
Якщо кабачок перезрілий, то у нього утворюється товста і несмачна шкірка, яку обов'язково слід прибирати при приготуванні їжі. Однак, якщо ви хочете приготувати фаршировані кабачки, тоді вам...
Як захистити врожай від капустяної грижі?
Єдиними прийнятними заходами захисту від хвороби є більш стійкі для вирощування сорти та/або гібриди, відповідна сівозміна, вапнування та, за необхідності, гідромеліоративні заходи, що зменшують...
Квашення баклажанів
Квашення баклажанів - ще один ефективний спосіб збереження плодів на тривалий час. Для даного способу важливо правильно нарізати плоди баклажанів. Для цього уздовж на 2/3 частини плода робимо...
Грицики зупиняють кровотечу
Грицики - це однорічна або дворічна трав’яниста рослина, яка виростає у висоту від 10 до 50 см. Більшість листя розташоване в приземній розетці, з якої на перший-другий рік виростає одне або...