Чеснок (лат. Allium sativum) - растение с очень сильным и резким вкусом, которое известно своими великолепными кулинарными и лечебными свойствами.Основным ингредиентом чеснока является аллицин,...
Благодаря содержанию в листьях значительного количества слизи мать-и-мачеха оказывает обволакивающее действие на слизистые оболочки рта, горла и гортани, защищая их от раздражения. Кроме того,...
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...
Чаще всего используется в свежем состоянии Это пряное растение используется в свежем или сушеном виде, придает вкус пище, улучшает пищеварение тяжелой пищи и оберегает еду от порчи. Дополнительно...
Многие древнеперсидские произведения говорят об использовании аира в лечении. В Индии и Китае его также давно высоко ценили как лекарственное растение. Считается, что его завезли в наши края...
Активными ингредиентами листьев ясеня являются иридоиды, дубильные вещества (большинство из них содержатся в коре), флавоноиды и кумарины. Кроме того, листья содержат инозит, манит, кверцетин,...
Лечебные свойства краснокочанной капусты:1. Профилактика рака - Благодаря большому количеству антиоксидантов и антоцианов краснокочанная капуста снижает риск рака и имеет сильные...
Лекарственным сырьем служат плоды. Заготавливают их в августе – сентябре, когда побуреют первые зонтики. Сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50–60 °C. Хранят в закрытой таре 3...
Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare) издавна используется как лекарственное растение для лечения легочных заболеваний, а также женских заболеваний, в частности для увеличения...
Вода является важной составляющей питания домашних птиц. Ее доля составляет 55-75% общей массы тела и более 65% массы яиц. Вода незаменима во многих физиологических процессах организма: как...
Гименолепидоз это гельминтоз из группы цестодозов, характеризуется расстройствами функции пищеварительного тракта. Возбудителем являются ленточные гельминты Hymenolepis nana (цепень карликовый) и...
Использование и лечебные свойства: зеленые части собирают во время цветения и в сухое время, раскладывая тонким слоем в проветриваемом помещении или в сушилках при температуре до 40 ºC. Высушенное...