Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Прилади для приготування свіжовичавленого соку
Свіжовичавлений сік з будь-яких овочів і фруктів може приготувати кожен, хто має хоча б один із зазначених нижче приладів:• соковижималка;• соковарка;• терка для овочів;• блендер.
Заморожування баклажанів
Якщо ви хочете заморозити баклажани, тоді рекомендуємо вам для цих цілей нарізати овочі кубиками, кільцями або слайсами. Заливаємо нарізані баклажани окропом, чекаємо охолодження і зливаємо всю...
Садовий артишок - не надто відомий овоч! Як вирощувати та правильно зберігати?
Незважаючи на те, що сортів не так багато, як в інших видах овочів, деяким видам насіння віддають перевагу через більшу пишність рослини, ширину та крихкість середнього ребра листка, меншу...
Використання огірків у східній медицині
У східній народній медицині огірок, як і всі овочі сімейства гарбузові, застосовується досить часто. Китайські лікарі дотримуються думки, що огірок чудово знімає симптоми перевтоми та напругу з...
Китайская капуста бок- чой! Користь та споживання!!
Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Цікавий факт про огірок
Цікавим фактом про огірок є те, що він знаходиться на четвертому місці серед найпоширеніших овочів у світі, але при цьому якщо дивитися з боку ботаніки, то в цій науці він вказаний як фрукт. Але...
Значення сівозміни на городі: що та після чого саджати?
Овочі вимагають відносно хорошої, багатої органічними речовинами (гноєм, компостом) землі, також потребують частого поливу або обприскування. Відомо, що часті поливи та дощування порушують...
Які рослини не терплять один одного?
Перець та морква Морква може вплинути на появу відсутності цвітіння у перцю. Це явище пов’язане з певними сортами перцю та моркви та їх взаємним впливом. Морква і кріп Сусідство моркви і кріп...
Рецепт курки у кисло солодкому соусі
Курка в кисло солодкому соусі. Відмінне блюдо для вечері. Швидке і просте в приготуванні. Порадує всю вашу сім'ю. Для рецепта нам знадобиться: Куряче філе - 400 грамів; Морквина - 1 штука; Перець...
Опис плодів гарбуза
Гарбуз може наростити плоди, які досягають ваги до 10 кг. Ця рослина має плоди округлої форми, овальної або грушоподібної. Зовнішня кірка гарбуза може мати яскраво-жовтогарячий, світло-зелений,...