Позднеспелые сорта лука-порея
Позднеспелые или осенне-зимние сорта лука-порея имеют плотную и толстую короткую белую ножку, которая вырастает до 12-15 сантиметров. В процессе созревания на листьях образуется сизый восковый...
Какую часть лука-порея можно употреблять в пищу
Хоть лук-порей и вырастает до полутора метров в высоту, в пищу можно употреблять далеко не всё растение, а лишь его бело-зеленый стебель. Данная часть лука самая ароматная, нежная и имеет приятную...
Несовместимые друзья. Пара №1 Лук и Горох
Лук и горох Лук и горох считаются злостными врагами. Все виды лука, особенно лук-порей, подавляют рост гороха. Особенно смертельно для этой бобовой - это посадка рядом чеснока. Для него больше...
Полезные свойства зеленого лука.
Если вы хотите улучшить состояние своего организма с помощью правильного и полезного питания, тогда вам обязательно необходимо включить в свой рацион зеленый лук, так как он обладает следующими...
Как избавиться от луковой трещалки?
Луковая трещалка (Lilioceris merdigera) периодически появляется как вредитель на чесноке и луке-порее, но пока не зафиксировано экономически значимого вреда. Луковая трещалка повреждает лук, кусая...
Як правильно зберігати яблука та груші?
Правильне визначення дати збору врожаю яблук допомагає нам зберігати фрукти якомога краще. У яблуках ми виділяємо два типи стиглості: фізіологічну та технологічну. Для фізіологічної зрілості...
Какими лечебными свойствами обладает шнитт-лук?
Как и другие виды лука, лук скорода не лишен лечебных свойств и пользы для нашего организма. Питательный состав одной столовой ложки сушеного лука: 1 калория, менее одного грамма углеводов, белков...
Приготовление лука-порея
Приготовление лука-порея занимает всего несколько минут. Если готовить его дольше, то он станет разваристым и слизким. Лук-порей является отличным составляющим травяных смесей и хорошо сочетается...
Как правильно посадить и выращивать лук-шалот?
Выращивать шалот можно двумя способами: путем посадки луковиц или посева семян. При посадке луковицами, обычно сажают 2-3 луковицы (сажать в течение года). Важно отметить, что этот лук не терпит...
Химический состав зеленого лука
Зеленый лук - очень полезный и востребованный продукт в кулинарии, особенно в летний период, и не зря, так как всего в 100 граммах данного овоща содержится:· витамин А – 200...
Как хранить и защищать луковицы гиацинта?
Как хранить луковицы гиацинта Луковицы гиацинта вынимают из земли, когда проходит период цветения и увядают листья. Листья после цветения не удаляют, поскольку они питает луковицу. Вынутые...
Маска против старения кожи на основе зеленого лука
Для приготовления маски, уменьшающей старение кожи, для начала необходимо измельчить лук. 1 столовую ложку рубленого зеленого лука необходимо смешать с одним яичным желтком. После добавляем 2-3...