Лікувальні властивості первоцвітів
Ця рослина містить ряд лікарських речовин, насамперед сапонін, який пом’якшує та розчиняє слиз. Сапонін в основному міститься в корені, але сполуки сапоніну містяться також у зеленому чашолистку...
Незвичайні властивості та застосування сафлорової олії!
Крокіс фарбувальний, сафлор красильний, шафран дикий, американський шафран (Carthamus tinctorius L.) походить з Єгипту. У 16 столітті його завезли до Англії, а звідти він поширився на інші...
Які цілющі властивості настурції лікарської?
Цілющі властивості настурції лікарської доведено в численних світових наукових дослідженнях. Одне з них, опубліковане у престижному Британському журналі харчування, доводить цілющі властивості...
Харчова цінність цибулі-порею
Більшість овочів не містять у своєму складі більше 100 калорій на 100 грам і цибуля-порей не виняток. У 100 г цього овочу міститься 35 калорій, а також 2 г білків, 6 г вуглеводів і менше 1 г жиру....
Корисні властивості кукурудзяної крупи
Однією з найбільш вагомих переваг кукурудзяної крупи серед інших, таких як пшоняна, ячмінна або житня, є повна відсутність глютену в складі, на відміну від раніше перерахованих круп. З цієї...
Морфологічні властивості люпину білого!
Люпин білий ( Lupinus albus L) вирощують для виробництва зеленої маси та насіння. Насіння люпину містить 38 - 52% білка, 26 - 39% вуглеводів, 5 - 20% жиру і близько 3,5% мінеральних речовин....
Лікувальні властивості алтеї лікарської
Алтея лікарська - трав'яниста багаторічна рослина з волохатим до 2 метрів нерозгалуженим стеблом. Уздовж стебла по черзі розташоване листя на ніжках, по обидва боки порослі густими й білими...
Де використовується та які цілющі властивості куркуми?
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Кориця — спеція з лікувальними властивостями
Стародавні єгиптяни та фінікійці використовували корицю для лікування застуди, лихоманки, порушення травлення, здуття живота та втоми. Це була одна з головних спецій середньовічної кухні.Зовнішній...
Корисні властивості та застосування селери
Селера - основна їжа, що містить багато корисних мінералів та антиоксидантів, важливих для здоров’я людини. Селера особливо корисна для кісток, суглобів і зв’язок. Вона містить мінерали, які...
Цілющі властивості та застосування аралії
Препарати аралії надають тонізуючу, антитоксичну, протизапальну, діуретичну, гіпотензивну і цукрознижувальну дію, підвищують стійкість до екстремальних ситуацій, нормалізують розумову і фізичну...
Корисні властивості та застосування ожини!
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...