Ботанічно належить до родини Chenopodiaceae. За способом вирощування та способом використання зерна в раціоні його віднесено до групи альтернативних зернових. Кіноа - однорічна трав'яниста рослина...
В останні роки справжній інтерес до цього фрукта, який має чудову харчову репутацію, спостерігається в Японії, яка є основним споживачем ацероли, виробленої в Бразилії. Далі йдуть США та Європа....
Капуста листова (Brassica oleracea var. Viridis) — одна з декількох рослин у сімействі капустяних поряд з броколі та капустою городньою та входить до групи видів Acephala. Вона насправді є...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Рудбекія, особливо її корінь, містить велику кількість алкалоїдів та полісахаридів, найважливішим з яких є ехінацин. Вся рослина має антисептичну та противірусну дію і чинить сильну стимулюючу дію...
Він містить високоцінні ефірні олії, гіркі речовини, дубильні речовини, смоли, бутанол, метанол, хлороформ, етилацетат та петролейний ефір та інші інгредієнти. Лікує проблеми з травленням та...
Цілющі властивості Пасифлори (страстоцвіт, також годиннички, мучениця) приносять велику користь. У нашому середовищі ростуть різноманітні трави, які мають великі лікувальні властивості, але ми...
Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Гадючник в’язолистий або гадючник боло́тяний чи лабазник (Filipendula ulmaria (L.) Maxim) – дуже цінна лікарська рослина. За допомогою різних лабораторних аналізів у ньому визначили вміст таких...
Лікувальні властивості мандаринової олії1. Захищає від бактерійЕфірна олія танжерина містить компоненти, які знезаражують поверхні, вбиваючи бактерії та зупиняючи їх поширення. Її можна...
Лікарською сировиною служить трава, іноді коріння. Траву збирають під час цвітіння, зрізуючи рослини на висоті 5-7 см від землі. При зборі не слід пошкоджувати коріння, так як це призводить до...