Как избежать повреждения овощей этиленом? Классификация овощей по температуре и влажности хранения
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Які екзотичні фрукти можна вирощувати в домашніх умовах?
Екзотичні фрукти, які можна вирощувати як кімнатні рослини, приносять в будинок колір, свіжість, аромат і гармонію. Більшість з них мають характерний приємний запах, що володіє бадьорить дією. Які...
Какие необычные фруктовые деревья можно вырастить в саду?
Мушмула германская или мушмула, Mespilus germanica Мушмула - это плод теплых регионов, но ее также успешно выращивают и в холодном климате. В свежем состоянии мушмула не съедобна, поскольку ее...
Зберігання коренеплодів! Чому варто відокремити моркву від інших овочів та фруктів?
Овочі дозрівають у великих кількостях протягом основного сезону, проте неможливо використати у свіжому вигляді одразу весь врожай. Для того, щоб притримуватись здорового харчування, багатого...
Які основні види сухофруктів та їх корисні властивості?
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Ревень - это забытый овощной идеал
Ревень (Rheum) - травянистый многолетник из семейства Polygonaceae. Это несколько забытое растение, о котором люди сегодня мало знают и которое редко выращивают, но которое, безусловно,...
Важность серы в рационе овощей!
Сера (S) содержит много соединений, необходимых для жизненных процессов растений. Большинство потребностей в сере удовлетворяют растения из атмосферы и применения минеральных удобрений, содержащих...
Посадка овощей в ноябре
В ноябре уже основной сезон сбора урожая уже закончился и садоводы и огородники могут спокойно отдыхать и наслаждаться плодами своих трудов. Однако если есть непреодолимое желание заняться любимым...
Осеннее применение мочевины в фруктовых садах!
В течение осенних месяцев уровень азота в листьях снижается, одновременно увеличивается его содержание в почках, особенно генеративных. Назовем это обратным потоком питательных веществ из листьев...
Как защищать овощи в органическом производстве?
Мульчирование часто используется в органическом производстве, поскольку оно создает более благоприятный микроклимат для растений. Органическая мульча регулирует влажность почвы, температуру,...
Как защитить овощи в органическом производстве?
Защита в органическом производстве - это мера, основанная на профилактике. Имеется в виду хорошее состояние и хорошее здоровье растений. Важнейшие из них - агротехнические меры профилактики, меры...
Из каких овощей можно приготовить сладкие заготовки?
Если вы хотите попробовать новые вкусы, которые вас порадуют, тогда ваш выбор - сладкий зимний овощ. Овощи, приготовленные таким способом, очень популярны на всех континентах, но, к сожалению,...