Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Щуп в сыроделии
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...
Закат в Карпатах
Карпаты - чудесные и очень красивые горы, которые никого не оставляют равнодушными. От карпатских рассветов и закатов просто дух захватывает! Леса, родники и ручьи, поляны и многотравье -...
Применение айвы в медицине
Отвар из семян айвы известен своим свойством останавливать кровотечение, а также своим обволакивающим эффектом, уменьшающим понос и рвоту. Полоскания отваром снижают боль и воспаления горла,...
Медная посуда в Иране
Хозяйка медной горы, а точнее медной лавки - ну как ещё назвать это, вполне обычное фото на одном из самых больших медных кварталов рынка Исфахана?Иран и медная посуда - слова синонимы, так же...
Посадка яблони в октябре!
Садим яблони в октябре. Лучше всего садить слабо рослые деревья. Так как они занимают меньше места и вы сможете посадить большее количество деревьев и таким образом, ваш урожай будет богаче. К...
Применение фиалки в народной медицине
Фиалка - лекарственное растение, и как таковая, она была известна цивилизациям до нашей эры. Все ее части использовались для изготовления лекарственных и косметических препаратов, особенно цветов....
Черная роза растет только в одном месте в мире
Турецкие розы Халфети похожи на любые другие, однако их темный цвет делает их необычными, и из-за ограниченного пространства, в котором они растут, они превращаются в исчезающий вид.Эти необычные...
Как защитить рассаду в теплицах?
По опыту, в теплые весенние дни (свыше 10 ° C в воздухе вокруг теплицы) можно наблюдать зимующие популяции тлей, блошек, белых мух и калифорнийского трипса. Для наблюдения за популяцией этих...
В чем преимущества пермакультуры?
В пермакультурном саду профилактически применяют растительные препараты, которые укрепляют устойчивость и здоровье растений. В одном уголке сада может быть бузина, а в другом - подсолнечник. Если...
Огурцы в августе, сентябре : тонкости ухода
Огурцы – культура требовательная в уходе. Без определенных знаний не удастся получить качественный урожай. Что делать, если огурцы горькие Многие огородники вроде бы и ухаживают правильно за...
Хомяки в природе
Если вы увидите хомяка на улице. Не советую его брать в руки и играть с ним как с домашним. Как правило, дикие хомяки отличаются характером, и поведением от хомяков которых мы привыкли...