У декоративному квітникарстві наших країв Кортадерія прижилася через свого привабливого зовнішнього вигляду. Культивувати Кортадерія на своїй ділянці - приємне заняття.
Кольрабі - це популярна капустяна рослина. Її стеблеплод має приємний солодкий смак і використовується в кулінарії. З'явилася кольрабі ще до нашої ери в Стародавньому Римі і в наш час є цінною популярною культурою.