Овощное рагу на зиму
Ингредиенты:- баклажаны - 1 кг- помидоры 700 гр- болгарский перец 700 гр- лук репчатый 350 гр- морковь 250 гр- чеснок 4 зубчика- кинза пучок- соль и перец по вкусу- сахар по желанию 0,5 ч.л- масло...
Как засолить овощи?
Очистите выбранный вами овощ, помойте его и высушите. Можно использовать банки с большим отверстием (ведь овощи нужно прессовать чем-то тяжелым, чтобы полностью погрузить в соленую воду) или бочки...
Какие овощи посеять в июле?
Июль - это хорошее время для пересадки капусты, перец уже полностью созрел, так же пора обрезать томаты, и уже можно сеять свеклу. Независимо от того, что вы хотите иметь, капусту белокочанную,...
Овощи: что и где сажать?
Говоря об огороде, нам следует быть осторожными, что с чем посадить. Высадка нескольких различных растений на данной территории позволяет оптимально использовать садовую поверхность. Желательно...
Как хранить овощи после сбора?
Хранение овощей начинается с момента сбора урожая, до момента использования,порчи или загнивания. Своевременная уборка урожая особенно важна для успешного процесса хранения овощей. Время урожая...
Брокколи – полезный овощ для женского организма
Для представительниц женского пола брокколи является особо полезным и необходимым овощем. Женщинам блюда со спаржевой капустой рекомендуют добавить в свой рацион многие врачи и диетологи. Особо...
Какие овощи посеять в апреле?
В апреле, когда солнце немного прогрело почву, начинают сеять овощи. Семена можно или хранить с предыдущего сезона, или приобрести в торговых и садовых центрах. На открытом воздухе высевают...
Сколько воды нужно овощам?
Требования к влажности почвы для разных видов овощей различны и зависят от времени и способа выращивания, стадии роста и развития и др. Оптимальное содержание воды в почве для большинства овощных...
Как вырастить мини-овощи?
Привлекательные красные овощи Повара часто используют для украшений микро-овощи красного цвета. Их выращивают за мелкие хрустящие побеги, а также за привлекательный внешний вид. Пряные растения,...
Какие овощные виды могут расти в тени?
Луковичные овощи достаточно хорошо переносят тень. Из них следует выделить: многолетний лук шнитт, чеснок, черемшу. Естественной средой обитания этих видов являются лесные частично освещенные...
Как собирать семена овощей?
Существует большой выбор семян различных видов и сортов овощей, и в целях сохранения коренных овощей многие садоводы стремятся собрать и сохранить их семена. Таким образом они способствуют...
Овощной урожай в июле
1) Сбор первых плодов перца Июль - месяц, когда перец достигает сильного развития и тогда собирают первые плоды. В этот период надо уделять наибольшее внимание поливу перцев, и для того, чтобы он...