Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Падуб звичайний (Ilex Aquifolium L.) є захищеною червонокнижною рослиною, але також це і лікарська рослина. Він також відомий під назвами падуб гостролистий, гостролист.У зв’язку з народними...
Ягоди аронії можна використовувати у свіжому, сушеному та обробленому вигляді. З них роблять варення, джеми, лікери, соки, вино, чай та багато інших продуктів. Листя для чаю краще збирати свіжими...
Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...
Колись давно варення з айви подавали гостям як вітальні ласощі. Айва здавна визнана народною медициною. Її називали вітамінною бомбою, і найчастіше застосовували для полегшення кашлю та усунення...
Кров дракона допомагає при:- травмі шкіри та ранах;- поверхневих та внутрішніх кровотечах;- екземах, вуграх та бородавках;- укусах комах;- алергічних реакціях;- високому кров'яному тиску;-...
Після відкриття присутності речовини цинарин у листі артишок став важливою лікарською рослиною. Гіркий смак покращує роботу печінки та сечового міхура, стимулює секрецію травних соків, особливо...
Акація — одне з найбільш медоносних дерев, і якщо погода сприятлива, без опадів, бджоли переробляють пилок з її квітів на мед світло-жовтого кольору, м’якого аромату та смаку. Акацієвий мед — один...
Чай готують і п'ють холодним і без додавання цукру. Гарячий чай є надто гірким і може спричинити розлад шлунку. Для приготування чаю потрібно лише одну-три чайні ложки сухого листя, яке заливають...
Кульбаба має надзвичайно багатий хімічний склад. Уся рослина містить інулін, тараксацин, тараксацерин, фітостерини, кислоти, ферменти, сапоніни, дубильні речовини, смолу, віск, слиз, цукор, білки,...
Овечий овод (Oestrus ovis) і російський овод (Rhinoestrus purpureus). Перший вид паразитує на домашніх вівцях і козах, викликаючи захворювання естероз, а другий - на конях і віслюках, викликаючи...
Час збору врожаю: Плоди, листя, квіти та корінь бузини трав’яної використовують у лікувальних цілях. Корінь викопують ранньою весною або восени. Квіти збирають під час цвітіння, що практично...