Как правильно хранить мед и в каких случаях он может быть токсичным?
Мировые педиатры не рекомендуют использовать мед в питании детей до года, так как мед иногда может содержать споры Clostridium botulinum и вызвать ботулизм у детей раннего возраста. Также мед с...
Особенности хранения баклажанов
Для лучшей сохранности баклажанов самым главным является правильное время их сборки. Для этого их необходимо собрать до наступления заморозков. Сбор урожая проводят в сухую, недождливую погоду,...
Хранение баклажанов в домашних условиях
Необходимо знать, что собранный урожай баклажанов не должен попадать под солнечные лучи, иначе он быстро начнет портиться. Из-за солнца внутри плода могут возникнуть химические реакции, из-за...
Когда собирать и как правильно хранить пастернак?
Урожайность может быть очень высокой - до 50 т / га Полная технологическая зрелость пастернака наступает лишь поздней осенью, когда накопления ассимилятов в корне прекращается. Процент сухого...
Как правильно собирать и хранить урожай кабачков?
Для увеличения урожая, Кабачки нужно регулярно собирать, чтобы побудить образования новых плодов. Хорошо удобренное растение с регулярным сбором молодых овощей порадует урожаем примерно 20-30...
Как правильно собирать, сушить и хранить шиповник?
Октябрь и ноябрь - идеальное время для сбора плодов шиповника, также известной как дикая роза (лат. Rosa canina). Латинское название «канина» берет свое начало с древних времен, когда греческий...
Шпинат: сбор, хранение и использование
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Способы хранения и употребления тыквы
Тыква не только полезна, но и также чрезвычайно вкусна, поэтому из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Однако из-за низкого содержания кислоты в тыкве, очень сложно...
Сорта белокочанной капусты и сроки их хранения
Сорта белокочанной капусты с длительным сроком хранения: 1. Вьюга – сохраняется на протяжении 6-7 месяцев после сбора урожая;2. Сибирячка - сохраняется до 4 месяцев;3. Лидер - сохраняется...
Правила длительного хранения капусты
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Хранение белокочанной капусты в ящиках
Если вы решили хранить капусту в ящиках или поддонах, тогда в первую очередь необходимо обеспечить овощам хорошую вентиляцию, проделав в них отверстия, особенно снизу. В этих целях между полом и...
Хранение белокочанной капусты в песке и глине
При хранении белокочанной капусты в песке или глине вы сможете обеспечить сохранность овощей вплоть до весны. Перед выкладыванием овощей необходимо подготовить тару, например, мешок или корзину, с...