Выращивание рассады сладкого картофеля можно начать во второй половине февраля с отбора здоровых и неповрежденных клубней массой от 100 до 150 г, которые помещают в деревянные или пластиковые...
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...
Афлатоксини - це мікотоксини, що виробляються багатьма видами грибів Aspergillus, серед яких найбільш важливими та найбільш представленими є Aspergillus flavus та Aspergillus parasiticus. Це...
Посів органічних овочів слід проводити дуже обережно саме тому, що це необхідно для забезпечення максимального використання екологічних умов. Посів можна проводити кількома способами, рядами,...
Попіл використовувався як добриво для рослин протягом майже всієї історії, і сьогодні він знову стає все більш популярною добавкою в органічному землеробстві. Він не містить азоту та сірки, але...
Якщо ви дотримувались інструкцій та календаря польових робіт, тепер настав час насолоджуватися результатами ваших зусиль у жовтні. Але для фермерів спокій все ще не настав, адже час збирати овочі...
Кінець червня та перша половина липня - це правильний час для посадки пізньої капусти. Оптимальний час посадки - з 20 червня по 20 липня. Пізня капуста посідає друге місце в сівозміні і...
На сьогодні відомо понад 80 видів роду галових нематод (Meloidogyne), поширених по всьому світу. Вони завдають великої шкоди та значно знижують врожайність на відкритому повітрі, а тим більше на...
Момордика (Momordica charantia L.), або як її ще називають гірка диня — це однорічна трав’яниста ліана з сімейства гарбузових (Cucurbitaceae). Стебло розгалужене, виростає до 5 метрів у довжину,...
Добре розвинена рослина для розсади - це коли вона має від 6 до 10 постійних листків залежно від виду. Наприклад, саджанці перцю повинні мати від 6 до 10 добре розвинених листків, а висота розсади...
У наш час, коли переважає «сучасне» виробництво продуктів харчування, безпосередньо спрямоване на отримання прибутків, сімейний город є джерелом свіжих овочів, які не викликають сумнівів у якості....
Колись цей цікавий вид, який належить до гарбузів і за формою нагадує грушу, був символом субтропічної кухні - креольської (Новий Орлеан), ацтеків (Мексика) і т. д. Сьогодні ми можемо знайти його...