Целебные свойства и применение имбиря!
Применяется внутрь или наружно для лечения (в сочетании с базовым маслом втирается в болезненную область). Рекомендуемая доза - 2-3 капли эфирного масла. В Азии в кулинарии также используют свежие...
Правильне харчування та гігієна у молочному скотарстві взимку!
Окрім сприятливих умов утримання, взимку великій рогатій худобі необхідно збільшувати раціон, оскільки в цей період вона втрачає енергію, яку потрібно відновлювати білком. Передусім має бути...
Приготування чаю Матча.
Матча це цілий ритуал чайної церемонії. Перші згадки про чай з перетертого листя в Китаї в VI ст. до нашої ери. Тоді не підозрювали, що ця технологія трансформується в настільки популярний напій....
Цілющі властивості кислого щавлю
Щавель кислий - багаторічна трав'яниста рослина з коротким корінням. Стебло пряме, борозенчасте, висотою 30-100 см. Листки почергові, списоподібні, соковиті, кислі. Квітки одностатеві, дрібні,...
Калган - целебное растение с несъедобными плодами!
Лапчатка прямостоячая, калган (Potentilla erecta (L.) Hampe) принадлежит к семейству розовых (Rosaceae), т.е. рода, который насчитывает более трехсот видов. В народе известен под названиями:...
Незвичайні властивості та застосування сафлорової олії!
Крокіс фарбувальний, сафлор красильний, шафран дикий, американський шафран (Carthamus tinctorius L.) походить з Єгипту. У 16 столітті його завезли до Англії, а звідти він поширився на інші...
Шафран - "король спецій"
Шафран, який використовувався як ліки та барвник, був відомий з давніх часів, згадується в Біблії, прославлений ще в Месопотамії 5000 років тому. Сьогодні його роль здебільшого обмежується...
Які квіти належать до їстівних? Який їх склад?
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Як вдало вирощувати хікаму? Застосування та вживання в їжу!
Хікама (Pachyrhizus erosus) - це їстівний коренеплід, який традиційно вирощується в Мексиці та Центральній Америці. Інші назви - мексиканська ямс-квасоля, мексиканська ріпа. Бульби хіками...
Рицина - лікарська рослина, але дуже отруйна
Рицина (рослина-касторка) - однорічна, а іноді і багаторічна трав’яниста рослина. Вона походить з тропіків і підходить для теплої погоди, а також великої кількості вологості. Рицина має привабливе...
Факты о тыквах, которые вы ещё не знали
Эти твердые плоды жизнерадостных и живых цветов - настоящее освежение в пасмурные осенние дни. Кроме того, что они привлекают внимание своими прекрасными узорами и разнообразными, интересными...
Цікава і багата історія гарбузів
Археологічні знахідки підтверджують, що стародавні єгиптяни виготовляли миски та тарілки з гарбузів, саме тому Африка вважається батьківщиною деяких видів гарбузів. У деяких культурах килими...