Досить приємним смаком володіє картопля, приготована на пару, у процесі приготування якої були додані спеції за смаком, трави і часник. При такому наборі добавок блюдо вийде максимально корисним,...
Для того, щоб картопля, перебуваючи на тривалому зберіганні, залишалася свіжою максимально довгий час, необхідно дотримуватися деяких умов, до яких відносяться:• оптимальна температура в...
Тривалість зберігання картоплі залежить від якості відібраних бульб. Вони повинні бути:• вирощені у хорошому, наповненому корисними речовинами ґрунті;• без наявності гнили;• повністю дозрілими;•...
Найбільш корисною є картопля, яка була вирощена на власному городі. А якщо під час розвитку рослини не були використані хімікати і синтетичні підсилювачі зростання, то корисною для вас може стати...
Таке органічне добриво, як очистки картоплі мають позитивний вплив на склад грунту, на відміну від хімічних добавок.Картопляні очистки відмінно проявили себе в якості добрива для ряду овочевих...
Топінамбур (Helianthus tuberosus — соняшник бульбистий) — бульбоносна рослина, що походить з Південної Америки і за зовнішнім виглядом дуже схожа на соняшник. Що й не дивно, адже вони належать до...
Солодка картопля дає найкращі врожаї на дренованих глинисто-піщаних ґрунтах з невеликою кількістю гумусового компонента, а кислотність повинна бути близько 6 рН. Обробка ґрунту (оранка) повинна...
Для досягнення максимально високого врожаю картоплю потрібно доглядати та захищати від хвороб. Ця культура дуже специфічна, оскільки вимагає великої уваги через надзвичайну сприйнятливість до...
Природне в’янення листя Коли бульби дозріють, картопля почне цвісти. Листя жовтіє і починає падати на землю. Це природний процес. Не чіпайте листя, поки не будете готові вийняти бульби з землі....
Мульчування картоплі перешкоджає розвитку бур’янів, які позбавляють овочі поживних речовин і заважають гарній вентиляції врожаю. Чим більше бур’янів, тим повільніше відбувається висихання...
Картопля може бути дієтичною і містити мінімум калорій, якщо при її приготуванні і вживанні не використовувати висококалорійні добавки, такі як соуси, масло і т.д.А ось глікемічний індекс...
Кількість крохмалю у складі картоплі зовсім не впливає на її стійкість до тривалого зберігання плодів. Для зберігання взимку необхідно відібрати пізні сорти картоплі, оскільки вони мають...