Як правильно готувати чайот? Використання в народній медицині!
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...
Чи існує різниця між маслинами й оливками?
Плоди оливкового дерева цінувалися ще в часи Старого Заповіту. Не випадково в давнину саме гілка оливи була символом перемоги. Вінок для переможців Олімпійських ігор сплітали із гілок дикої оливи....
Використання у кулінарії та лікарські властивості чебрецю!
Чебрець (Thymus serpyllum L.) — багаторічна рослина з однорічним трав'янистим деревом. Належить до сімейства Lamiaceae, з яких походить більшість лікарських та пряних рослин. Крім Thymus...
Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Морква, картопля та гарбуз є чудовими добавками для годівлі корів!
Морква є чудовим джерелом бета-каротину. Її слід нарізати невеликими шматочками, щоб не було закупорки стравоходу. Кожного дня варто давати близько 5 кг свіжоочищеної моркви дорослій корові, яка...
Корисні властивості та застосування насіння соняшнику!
Своєчасне збирання соняшника — одна з найважливіших операцій у процесі виробництва соняшнику, оскільки від цього безпосередньо залежить кількість урожаю. Соняшник є однією із найважливіших олійних...
Які фенофази виділяють при вирощуванні пшениці?
Пшениця - наша найважливіша годівниця і одна з найпоширеніших круп у світі. Її вирощують на всіх континентах. Ця культура висівається на чверті всіх орних земель. Вона незамінна у харчуванні...
Як використовувати кокосове волокно при виробництві полуниці?
За останні десять років використання кокосового волокна все частіше застосовується у цьому виді виробництва, враховуючи великі кількості, які залишаються невикористаними у виробництві кокосового...
Що необхідно, щоб побудувати компостер?
Вермікомпост багатший звичайного ґрунту, тому що він містить в п'ять разів більше азоту, фосфору і калію. Цей супер-ґрунт утворюється в результаті процесу травлення дощових черв'яків. Такий...
Яка цінність помідорів для здоров'я людини?
У плодах томатів міститься 5-8% сухої речовини, а решту становить вода. Найважливішими інгредієнтами свіжих томатів є прості вуглеводи, мінерали, вітаміни, органічні кислоти та харчові волокна....
Чи правда що папайя вбиває ракові клітини?
Стигла папайя легко псується, і якщо її не з’їсти негайно, її слід зберігати в холодильнику. Вона дуже багата вітамінами А і С, кальцієм, залізом, тіаміном, ніацином та рибофлавіном. Також містить...
Ніколи не слід додавати ці 8 речей до компосту: вони можуть повністю знищити квіти!
Хоча велику кількість харчових або кухонних відходів можна використовувати як природне добриво для рослин в домашньому компості, ніколи не слід використовувати для цього ці, оскільки вони можуть...