Молодой лук - сокровищница аромата, вкуса и здоровья
Молодой лук - планетарно популярная еда. Его выращивание началось 5000 лет назад в Средней Азии и лук считается одной из первых сельскохозяйственных культур в мире. Сегодня он широко распространен...
Когда и как сеять лук-порей? Его полезные свойства и плохие соседи!
Март - подходящий месяц для посева в инкубаторе, тогда как в апреле можно сеять лук прямо в грунт. Лук-порей лучше процветает на хорошо обработанных почвах, богатых питательными веществами,...
Как распознать пероноспороз лука
Пероноспороз лука вызывает грибок Peronospora destructor. Чаще всего первые симптомы появляются на растениях в апреле - начале мая, и начинаются с зараженных головок лука. Здесь мы говорим о...
Как распознать пероноспороз лука?
Пероноспороз лука вызывает грибок Peronospora destructor. Чаще всего первые симптомы появляются на растениях в апреле - начале мая, и начинаются с зараженных головок лука. Здесь мы говорим о...
Употребление красного лука при диабете
Врачи и диетологи рекомендуют диабетикам включать красный лук в свой рацион, так как данный овощ отлично проявил себя в борьбе с лишним весом в организме человека, так как ускоряет обмен веществ и...
Польза флавоноидов в составе зеленого лука
Флавоноиды, которые содержатся в зеленом луке, при попадании в организм человека активно участвуют во многих его процессах. Флавоноиды имеют свойство подавлять фермент, имеющий название «киназа»,...
Польза зеленого лука при беременности
В период беременности у женщин часто можно наблюдать развитие анемии. И в этом случае им на помощь может прийти зеленый лук, в составе которого содержится хлорофилл. Данное вещество отлично...
Как высаживают и выращивают некоторые овощные культуры осенью?
Высаживают лук (Allium cepa L.) в середине октября или позже, в зависимости от погодных условий. Сеют этот овощ на глубине 3-4 см, чтобы мороз не поднял луковый порт, может повредить молодые...
Кому не рекомендуется употреблять зеленый лук
Зеленый лук не рекомендуется употреблять:· гипертоникам – употребление данного продукта в чрезмерных количествах повышает артериальное давление;· аллергикам – зеленый лук может...
Компресс из лука-порея в косметологии
Если вы хотите использовать компресс из измельчённого лука-порея в косметологических целях сперва необходимо нанести его на небольшой участок кожи, так как данный овощ может вызвать аллергическую...
Подготовка лука-порея к употреблению в пищу
Лук-порей перед приготовлением необходимо очистить и нарезать. Делать это следует острым ножом, чтобы каждый кусочек был прорезан до конца и легко отделялся друг от друга. Мыть овощ нужно после...
Макроэлементы в составе лука-порея
Лук-порей содержит в своем составе необходимые нашему организму макроэлементы, без которых деятельность многих органов и систем была бы невозможной, а именно:· калий – 220 мг;· кальций...